Empero Otomatik Programlı Fermantasyon Dolabı, Sıcak ve Soğuk, 20 Tepsi Kapasiteli, 40x60 cm

Empero Otomatik Programlı Fermantasyon Dolabı, Sıcak ve Soğuk, 20 Tepsi Kapasiteli, 40x60 cm

• Çalışma aralığı 18/+80 derece
• Tek başına soğutucu olarak kullanabilme.
• Tek başına mayalandırma dolabı olarak kullanabilme.
• Tek başına belirli süreye kadar soğuk, sonrasında ayalandırma dolabı olarak kullanabilme.
• 220V 230V 1 +N 5060 Hz elektrik gücü.
• R290 soğutucu gaz.
• 40 kg/m3 yoğunluk.
• Elektronik sıcaklık ve defrost kontrollü gösterge.
• Defrost esnasında otomatik su buharlaştırma.
• Sökülebilir havalandırmalı kompresör.
• Fanlı Soğutma.
• Paslanmaz çelik gövde.
• 1. Faz; fermantasyonu durdurma süreci maksimum 7 gün.
• 2. Faz; 72 saate kadar muhafaza.
• 3. Faz; fermantasyon sürecini yeniden başlatma.
• 4. Faz; sıcaklık kontrollü fermantasyon ve nemlendirme.
• 5. Faz; nemlendirme sonrası ürün muhafazası(kullanılan ürüne göre 510 saat)
• Ebatlar: 70x80x205
• Ağırlık: 163 Kg
• Güç: 0.63 Kw
• Net: 1.2 m3
• Kapasite: 20 adet  40x60  tepsi.