Hangi Endüstriyel Bulaşık Makinesini Tercih Etmelisiniz?
Her şeyden önce, size en uygun endüstriyel bulaşık makinesi seçerken kendinize sormanız gereken birkaç önemli soru var. Bu soruları şöyle sıralayabiliriz:
- - Bulaşık yıkama operasyonları için ne kadar alanınız var?
- Bir günde ortalama ne kadar bulaşık yıkamanız gerekiyor?
- Su şebekenizden gelen su ve tahliye bağlantılarınız ne durumda?
- Elektrik altyapınız alacağınız makineye uygun mu?
- Aşağıda bulunan tabloyu kullanarak, işletmenizin büyüklüğüne ve çay tüketim alışkanlıklarına göre en uygun çay makinesi veya çay kazanı kapasitesini kolayca belirleyebilirsiniz.
Bulaşık yıkama operasyonları için ne kadar alanınız var?
Bulaşık yıkama operasyonları için ne kadar alanınız olduğunu bilmeniz, hangi endüstriyel bulaşık makinesini alacağınıza karar vermenizi oldukça kolaylaştıracaktır. Örneğin ev yemekleri yapan bir işletmeniz var ve mutfağınız çok da büyük değil diyelim. Böyle bir durumda konveyörlü bulaşık makinesi seçeneğini en baştan eleyebilirsiniz. Çünkü alabileceğiniz en küçük konveyörlü bulaşık makinesi minimum 2 metrelik uzunluğa sahiptir. Daha az yer kaplayan giyotin tip bulaşık makineleri ve tezgahaltı tip bulaşık makineleri sizin için çok daha uygun seçimler olacaktır.
Bir günde ortalama ne kadar bulaşık yıkamanız gerekiyor?
Bulaşık makinelerini araştırırken “Tabak / Saat” gibi bir özellik dikkatinizi çekecektir. Bu özellik, endüstriyel bulaşık makinenizin 1 saatte ne kadar bulaşık yıkayabildiğini gösterir. Saatte ortalama 500 tabağa kadar bulaşık yıkamak sizin için yeterli ise, Tezgahaltı Bulaşık Makineleri sizin için en ideal çözüm olacaktır. Tezgahaltı bulaşık makineleri, ebat olarak ev tipi bulaşık makinelerine çok yakındır. 500 tabaklık bulaşık makinesi fiyatları diğerlerine göre daha makul olduğundan, hem alandan hem de fiyattan tasarruf etmiş olursunuz.
Su şebekenizden gelen su ve tahliye bağlantılarınız ne durumda?
Bu direkt olarak alacağınız endüstriyel bulaşık makinesiyle ilgili olmamakla birlikte, makinenizin daha verimli ve sağlıklı çalışması için çok önemli bir konudur. Endüstriyel tip bulaşık makinelerinin en verimli şekilde çalışmaları için kullanılan suyun Fransız Sertliği 3 ila 10 fr arasında olmalıdır. Şebekenizden gelen suyun fransız sertliği bu değerlerden fazla ise suyunuz kireçli demektir. Kireçli su makinenize zarar verir, bulaşıklarınızı düzgün yıkamaz ve bardaklarınızı çizer. Zamanla rezistansta toplanan kireçler büyük problemlere sebebiyet verebilir.
Bu problemler ile karşılaşmamak için profesyonel bir arıtma firmasından destek alarak, şebeke suyunuzun kalitesi hakkında bilgiye sahip olabilirsiniz.
Tahliye bağlantılarınız hakkında bilgi sahibi olmanız ise ekstra maliyetlerle karşılaşmamanız için önemlidir. Makinenizden çıkan tahliye hortumunun gireceği tahliye deliği makinenizin seviyesinden yukarıda ise, su kendi kendine tahliye edilemeyecektir. Bu durumda ekstra bir maliyete girerek tahliye pompası taktırmanız gerekir. Bunun yerine içinde dahili tahliye pompası bulunan, Tahliye Pompalı Endüstriyel Bulaşık Makineleri de tercih edilebilir. Aşağıdaki bağlantıdan tahliye pompalı endüstriyel bulaşık makinesi modellerini size özel indirimlerle satın alabilirsiniz.
Elektrik altyapınız alacağınız makineye uygun mu?
Evde ve günlük hayatımızda kullandığımız neredeyse tüm bağlantılar monofazedir çünkü kullandığımız cihazlar yüksek voltaj gücüne ihtiyaç duymazlar. Sanayi tipi bulaşık makineleri monofaze ve trifaze olmak üzere ikiye ayrılır.
Daha çok enerjiye ihtiyaç duyan, giyotin tip ve konveyörlü bulaşık makineleri trifaze bağlantı ile çalışırlar. Eğer işletmenizde trifaze hat yok ise profesyonel bir elektrikçiden yardım alabilirsiniz. İşletmenizde kaçak akım sigortası yok ise elektrikçinizden bunu da talep etmeniz iş güvenliği için çok önemlidir.
