Endüstriyel deterjan ve parlatıcılar, profesyonel mutfaklarda kullanılan bulaşık makineleri için özel olarak geliştirilmiş temizlik ekipmanlarıdır. Bu ürünler; yüksek sıcaklıkta çalışan, gün içinde sıkça kullanılan ve yoğun kirle karşılaşan endüstriyel makinelerin ihtiyaçlarına uygun şekilde formüle edilir.
Profesyonel mutfaklarda bulaşıklar genellikle yoğun yağlı ve zor kirli olur. Ev tipi deterjanlar ise düşük kullanım yoğunluğu ve uzun programlar için tasarlandığından, bu koşullarda yetersiz temizlik sağlar. Ayrıca ev tipi ürünler endüstriyel makinelerin otomatik dozaj sistemleriyle uyumlu değildir ve köpüklenme ya da makine arızalarına yol açabilir.
Endüstriyel ürünler; kontrollü köpük yapısı, güçlü temizlik performansı ve makineye zarar vermeyen içerikleri sayesinde hijyen, hız ve ekipman güvenliği sağlar. Bu nedenle profesyonel mutfaklarda ev tipi ürünler yerine endüstriyel temizlik kimyasallarının kullanılması tercih edilir.
Endüstriyel bulaşık makinesi deterjanı, restoran, kafe, otel ve benzeri profesyonel mutfaklarda kullanılan bulaşık makineleri için özel olarak üretilmiş temizlik kimyasalıdır. Yüksek sıcaklıkta ve kısa yıkama sürelerinde etkili olacak şekilde formüle edilir; tabak, bardak, çatal-kaşık gibi ekipmanların üzerindeki yağ, protein ve kurumuş yemek kalıntılarını hızlı ve güçlü biçimde çözer. Gün içinde sık çalıştırılan makinelerde bile her yıkamada aynı temizlik standardının korunmasını hedefler.
Ev tipi deterjanlardan farklı olarak kontrollü köpük yapısına sahiptir ve endüstriyel bulaşık makinelerinin otomatik dozaj sistemleriyle uyumlu çalışır. Bu sayede hem hijyen standartları sağlanır hem de makinenin performansı ve kullanım ömrü olumsuz etkilenmez. Endüstriyel bulaşık makinesi deterjanı, profesyonel mutfaklarda hızlı, güvenli ve hijyenik yıkama için vazgeçilmez bir temizlik ürünüdür.
Endüstriyel Bulaşık Makinesi Parlatıcısı, profesyonel mutfaklarda kullanılan bulaşık makinelerinde yıkama sonrası durulama aşamasında devreye giren yardımcı temizlik kimyasalıdır. Bulaşıkların üzerinde su ve deterjan kalıntısı kalmasını önleyerek tabak, bardak ve diğer ekipmanların daha parlak ve hijyenik görünmesini sağlar. Yüksek sıcaklıkta ve kısa durulama sürelerinde etkili olacak şekilde özel olarak formüle edilir.
Endüstriyel parlatıcılar, ev tipi ürünlerden farklı olarak endüstriyel makinelerin otomatik dozaj sistemleriyle uyumlu çalışır ve kontrollü şekilde kullanılır. Bu sayede su lekeleri, matlaşma ve kuruma izleri engellenirken bulaşıkların daha hızlı kuruması sağlanır. Profesyonel mutfaklarda hem hijyen standartlarının korunması hem de servis kalitesinin artırılması için endüstriyel bulaşık makinesi parlatıcısının kullanılması büyük önem taşır.
Endüstriyel bulaşık makinelerinde deterjan ve parlatıcı çoğu kirle başa çıkabilir, ancak bazen özellikle çok yağlı, kurumuş veya zor lekeli bulaşıklarla karşılaşabilirsiniz. Bu gibi durumlarda yardımcı bir ürün kullanmak gerekebilir. İşte bu noktada Öztiryakiler Power Stain Remover Bulaşık Makinesi Kir ve Tortu Sökücü, Yardımcı Yıkama devreye girer.
Bu ürün, günlük yıkamalarda çıkmayan çay sarılığı, kurumuş yağ, kahve lekesi, ruj izi gibi zor kirleri çözer ve porselen, cam gibi yüzeylerde güvenle kullanılabilir. Lekelerin giderilmesinde daha güçlü bir etki sağlar ve deterjan ile parlatıcının yeterli olmadığı durumlarda bulaşık makinesine eklenerek ekstra temizlik desteği verir.
İleri teknolojiyle geliştirilen endüstriyel bulaşık makinesi deterjanları farklı fiyat aralıklarında sunulmaktadır. Endüstriyel bulaşık makinesi deterjanı fiyatları, ürünün;
göre değişiklik gösterir. Sanayi bulaşık makinesi deterjanı fiyatlarını değerlendirirken, ürünün temizlik gücü, durulama sonrası kalıntı bırakmaması, makineyi koruması ve işletmeye uzun vadede sağladığı maliyet avantajı göz önünde bulundurulmalıdır.
Endüstriyel bulaşık makineleri, işletmelerin en büyük yardımcısıdır. Ancak düzenli kireç temizliği yapılmadığında performansı düşer, enerji tüketimi artar ve cihazın ömrü kısalır. Bu videoda, endüstriyel bulaşık makinesinin kireç temizliği nasıl yapılır, hangi aralıklarla uygulanmalıdır ve günlük bakımda nelere dikkat edilmelidir detaylıca anlatıyoruz.
Su sertliği, deterjan seçiminde mutlaka dikkate alınmalıdır.
Soru: Bulaşık makinesi için su sertliği nedir?
Cevap: Bulaşık makinesi için su sertliği, yıkamada kullanılan suyun içerisinde bulunan kalsiyum ve magnezyum minerallerinin yoğunluğunu ifade eder. Bu minerallerin oranı arttıkça su “sert”, azaldıkça “yumuşak” olarak tanımlanır. Su sertliği, özellikle endüstriyel bulaşık makinelerinde temizlik performansını doğrudan etkileyen önemli bir faktördür.
Soru: Su sertliğimi nasıl öğrenebilirim?
Cevap: Su sertliği, sertlik test şeritleri veya damlalı test kitleri kullanılarak kısa sürede ölçülebilir. Daha detaylı bilgi için belediyenin su analiz raporları ya da su yumuşatma sistemlerinin sertlik göstergeleri de kullanılabilir.
Soru: Endüstriyel bulaşık Makinesinde ev tipi deterjan kullanabilir miyim?
Cevap: Hayır Kullanılmaz. Sanayi tipi bulaşık makinesi çalışma sistemi dolayısıyla ev tipi deterjanlar makine haznesinde aşırı köpürme yaparak ürün aksanlarına zarar verir.
Soru: Endüstriyel bulaşık makinesi parlatıcısı kullanmak zorunda mıyım?
Cevap: Evet. Deterjan sadece kir ve yağları temizler; parlatıcı ise durulama sırasında deterjandan kalan kimyasalları tamamen temizlenmesini ve hızlı kuruma ile parlak sonucun elde edilmesini sağlar.
Soru: Endüstriyel bulaşık makinesinde deterjan ve parlatıcı kullanmama rağmen ürünler neden hâlâ yağlı çıkıyor?
Cevap: Deterjan ve parlatıcı kullanıldığı hâlde ürünlerin yağlı çıkmasının en yaygın nedenleri; makinedeki deterjan veya parlatıcı pompalarının tıkalı olması, dozajın düzgün iletilmemesi ya da makinenin filtre, kol ve gider gibi parçalarında tıkanıklık bulunmasıdır. Bu tür durumlarda kimyasal ürünler doğru şekilde yüzeye ulaşamaz ve temizlik performansı düşer.
Soru: Bardak yıkama makinesi için hangi deterjan ve parlatıcı kullanılmalıdır?
Cevap: Endüstriyel bardak yıkama makinelerinde, cam yüzeylere zarar vermeyen ve günlük kullanıma uygun olan Pro seri endüstriyel bulaşık makinesi deterjanı tercih edilmelidir. Deterjanla birlikte mutlaka uyumlu bir parlatıcı kullanılmalı; parlatıcı, durulama aşamasında bardakların üzerinde kalan deterjan kimyasallarını tamamen temizleyerek su lekesiz, hızlı kuruyan ve parlak sonuçlar elde edilmesini sağlar.
Soru: Endüstriyel bulaşık makinesinde giyotin tip ya da tezgah altı bulaşık makinesine göre deterjan değişir mi?
Cevap: Hayır, endüstriyel bulaşık makinesinin modeline göre deterjan değişiklik göstermez. Deterjan seçimi makinenin modelinden ziyade; suyun sertliği, yıkanacak ürün türü (bardak, tabak, tepsi vb.) ve işletmenin yıkama yoğunluğuna göre yapılmalıdır. Doğru deterjan ve parlatıcı kullanımı, makineden bağımsız olarak temizlik ve hijyen performansını doğrudan etkiler.
Soru: Sanayi tipi bulaşık makinelerinde sanayi tipi deterjan kullanmak zorunlu mudur?
Cevap: Evet, sanayi tipi bulaşık makinelerinde mutlaka sanayi tipi (endüstriyel) bulaşık makinesi deterjanı kullanılmalıdır. Ev tipi deterjanlar, endüstriyel makinelerin yüksek sıcaklık ve kısa yıkama sürelerine uygun değildir; yeterli temizlik sağlamaz ve makineye zarar verebilir. Doğru endüstriyel deterjan ve parlatıcı kullanımı, hem hijyen standartlarının korunması hem de makinenin uzun ömürlü olması açısından önemlidir.
