Öztiryakiler Mini Barista Espresso Kahve Makinesi, Değirmenli, Tek Gruplu

Öztiryakiler Mini Barista Espresso Kahve Makinesi, Değirmenli, Tek Gruplu

Öztiryakiler Mini Barista, dahili çelik konik dişli öğütücüsü ve çift kazanlı yapısıyla çekirdekten fincana tüm espresso hazırlığını tek cihazda toplayan, ev tipi bir espresso makinesidir. 250 gramlık çıkarılabilir çekirdek haznesi ve 15 kademeli öğütme ayarı sayesinde kahve, demlemeden hemen önce istenen incelikte öğütülür. 58 mm portafiltre ile 22 grama kadar kahve demlenebilir.

1500 W kahve kazanı ve 1300 W buhar kazanı birbirinden bağımsız çalışır, PID ve NTC sıcaklık teknolojisi ile çift ısıtma sistemi demleme sıcaklığını aktif olarak kontrol eder. Çift pompa sisteminde 20 bar basınç kahve demlemeye, 5 bar basınç ısıtma ve buhar sistemine ayrılmıştır. Süt köpürtme çubuğu, sıcak su çıkışı ve bardak ısıtma fonksiyonu ile espresso bazlı içecekler tek makineden hazırlanır. Paslanmaz çelik gövdesi, dokunmatik kontrol paneli ve 2,7 litrelik çıkarılabilir su tankı ile evde barista deneyimi sunar.

Mini Barista'yı Yakından Tanıyın

Mini Barista'nın öğütücüsünden buhar çubuğuna, kontrol panelinden espresso hazırlığına kadar tüm özelliklerini Mutbex'in detaylı inceleme videosunda izleyebilirsiniz. Videoda makine, profesyonel barista eşliğinde uygulamalı olarak tanıtılıyor.

Öğütücü, kazanlar ve süt köpürtme sistemi tek gövdede birleştiği için ayrı bir kahve değirmenine ihtiyaç duyulmuyor. Bu yapı, mutfak tezgahında yer tasarrufu sağlarken çekirdeğin her fincan için taze öğütülmesine imkan tanıyor. Makineyi satın almadan önce Beyoğlu Mağazası'nda yerinde inceleme imkanı da bulunuyor.

Çift Kazanlı Espresso Makinesi Nedir?

Çift kazanlı espresso makinesi, kahve demleme ve buhar üretimi için iki ayrı kazana sahip makinedir. Tek kazanlı makinelerde demleme ve süt köpürtme için kazan sıcaklığının değiştirilmesi gerekirken, çift kazanlı yapıda her iki işlem kendi kazanında, kendi sıcaklığında yürütülür.

Mini Barista'da kahve kazanı demleme sıcaklığını sabit tutarken buhar kazanı süt köpürtme için hazır bekler. Bu yapı, latte ve cappuccino gibi sütlü içeceklerin hazırlanmasında bekleme süresini kısaltır ve espresso kalitesinin süt köpürtme sırasında etkilenmemesini sağlar. Espresso makinelerinin çalışma prensibi hakkında detaylı bilgi için Espresso Makineleri Nasıl Çalışır yazımızı inceleyebilirsiniz.

Öne Çıkan Özellikler

• Kazan Yapısı: Çift kazanlı, 1500 W kahve kazanı ve 1300 W buhar kazanı
• Sıcaklık Kontrolü: PID ve NTC sıcaklık teknolojisi, çift ısıtma sistemi ile aktif kontrol
• Pompa Sistemi: Çift pompa, 20 bar kahve sistemi ve 5 bar ısıtma ve buhar sistemi
• Öğütücü: Çelik konik dişli öğütücü, 15 kademeli öğütme ayarı, ayarlanabilir öğütme süresi
• Çekirdek Haznesi: 250 gr, çıkarılabilir
• Portafiltre: 58 mm, 22 grama kadar demleme
• Süt ve Sıcak Su: Süt köpürtme çubuğu ve sıcak su çıkışı
• Bardak Isıtma: Fincanların servis öncesi ısıtılması için bardak ısıtma fonksiyonu
• Kontrol Paneli: Dokunmatik kontrol paneli
• Gövde: Paslanmaz çelik
• Kullanım Kolaylığı: Çıkarılabilir su tankı ve damlalık tepsisi

Mini Barista ile Espresso Nasıl Yapılır?

İyi bir espresso için tek bir sabit ayar yerine, kullanılan kahve çekirdeğine göre öğütme derecesi, kahve gramajı, sıcaklık ve demleme süresinin küçük değişikliklerle ayarlanması gerekir. Mutbex videosunda bu ayarlar Mini Barista üzerinde adım adım gösteriliyor.

• Çekirdek haznesine taze kavrulmuş espresso çekirdeği doldurun.
• Öğütme ayarını seçerek kahveyi portafiltreye öğütün.
• Kahveyi tamper ile eşit basınçla ve düz bir yüzey oluşturacak şekilde sıkıştırın.
• Portafiltreyi gruba takarak demlemeyi başlatın ve basınç göstergesini takip edin.

Makinenin pompası 20 bar kapasiteye sahiptir, ancak espresso ekstraksiyonu için hedeflenen basınç yaklaşık 9 bar seviyesindedir. Kahve çok hızlı akıyorsa öğütme inceltilir, çok yavaş akıyorsa kalınlaştırılır. Öğütme ayarı hakkında detaylı bilgi için Kahve Değirmeni Ayarı Nasıl Yapılır yazımızı inceleyebilirsiniz.

Teknik Özellikler

• Ürün Ölçüleri: 39,5 x 43 x 56 cm
• Ağırlık: 13,5 kg
• Toplam Güç: 2800 W
• Elektrik: 220-240 V, 50/60 Hz
• Su Tankı Kapasitesi: 2,7 L
• Çekirdek Haznesi Kapasitesi: 250 gr
• Grup Sayısı: Tek gruplu
• Kullanım Tipi: Ev tipi
• Marka: Öztiryakiler

Kutu İçeriği

• Portafiltre: 1 adet, 58 mm
• Filtreler: 1 adet tek fincan filtresi, 1 adet çift fincan filtresi
• Barista Ekipmanları: 1 adet pitcher, 1 adet tamper
• Temizlik Fırçaları: 1 adet toz temizleme fırçası, 1 adet bıçak diski temizleme fırçası, 1 adet demleme başlığı temizleme fırçası

Temizlik ve Bakım

Düzenli temizlik, espresso lezzetinin korunması ve makinenin uzun ömürlü olması için önemlidir. Mini Barista'da günlük temizlik için CLEAN programı, su sertliğine bağlı olarak oluşan kireçlenmeye karşı ise kireç çözme programı bulunur. Kutudan çıkan fırçalar öğütücü, bıçak diski ve demleme başlığının temizliğinde kullanılır.

Buhar çubuğu her süt köpürtme işleminden sonra nemli bir bezle silinmeli ve kısa bir buhar verilerek içindeki süt kalıntısı temizlenmelidir. Genel temizlik, değirmen temizliği, CLEAN programı ve kireç çözme programının adımlarını Mutbex videosunda izleyebilirsiniz. Detaylı bilgi için Espresso Makinesi Temizliği ve Bakım Rehberi yazımızı inceleyebilirsiniz.

Ekran Uyarı Kodları

Mini Barista, kullanıcıyı ekranında gösterdiği kodlarla bilgilendirir. Bu kodların büyük bölümü arıza değil, kullanıcıdan bir işlem bekleyen uyarılardır. En sık karşılaşılan iki kod EP ve nF uyarılarıdır. Kireç çözme programı sırasında su tankının boşalması EP uyarısına, programın yarıda kesilmesi ise nF uyarısına yol açabilir. EP uyarısının çözümünü Mutbex videosunda izleyebilirsiniz.

nF Hatası ve Kireç Çözme Adımları

nF uyarısı genellikle kireç çözme programı çalışırken işlemin herhangi bir nedenle kesilmesi veya yarıda kalması durumunda görülür. Bu durumda programın doğru adımlarla yeniden başlatılması ve sonuna kadar tamamlanması gerekir.

Mutbex videosunda nF uyarısının nedeni, kireç çözme programının nasıl başlatılacağı ve işlem sırasında yapılan yaygın hatalar adım adım anlatılıyor. Kireç çözme sıklığı kullanılan suyun sertliğine göre değişir. Bölgenizin su sertliğini öğrenmek için Türkiye Su Sertliği Rehberi 2026 yazımızı inceleyebilirsiniz.

Mini Barista Başlangıç Seti

Mini Barista'yı barista ekipmanlarıyla birlikte almak isteyenler için Öztiryakiler Mini Barista Espresso Makinesi Başlangıç Seti bulunuyor. Sette makinenin yanında makaron tamper, tamper matı, dijital zamanlayıcılı hassas kahve tartısı, barista temizlik bezi seti, kahve ölçü bardağı ve 700 ml süt potu yer alıyor. Tamper ve süt potu seçenekleri tamper ve süt potu kategorilerinde de listeleniyor.

Kahve Makinesi Temizlik ve Bakım Seti

Mini Barista'nın düzenli bakımı için CoffyTab 4'lü Kahve Makinesi Temizlik ve Bakım Seti tercih edilebilir. Sette süt kanalı ve buhar temizleyici, kahve öğütücü temizleme tozu, kahve makinesi temizleme tozu ve güçlü kireç temizleme tozu bulunuyor.

Set, makinenin öğütücüsünden buhar çubuğuna kadar tüm bölümlerinin bakımını tek seferde karşılıyor. CoffyTab ile Mini Barista'da kireç temizliğinin nasıl yapıldığını Mutbex videosunda izleyebilirsiniz. Diğer ürünler kahve makinesi temizlik ve bakım ürünleri kategorisinde yer alıyor.

Espresso için Çekirdek Kahve

Dahili öğütücü sayesinde Mini Barista ile her fincan için çekirdek kahve taze öğütülür. Espresso için genellikle orta veya koyu kavrulmuş çekirdekler tercih edilir. Çekirdeklerin hava almayan bir kapta, ışıktan uzak saklanması aromanın korunmasına yardımcı olur.

Örnek olarak Addis Ababa Coffee Sebata Blend, espresso için özel olarak üretilmiş, koyu kavrulmuş Etiyopya çekirdeklerinden oluşan bir harmandır. Ürün sayfasındaki bilgilere göre yoğun ve kalıcı bir krema sunan kahve, meyvemsi, narenciye ve çiçeksi tadım notlarına sahip. Süt ile kullanıldığında da kahve karakterini koruduğu için latte ve cappuccino hazırlığına da uygun. Farklı çekirdek seçenekleri kahveler kategorisinde listeleniyor.

Mini Barista'nın Kullanıma Katkıları

Sıkça Sorulan Sorular

Mini Barista ile ayrı bir kahve değirmenine ihtiyaç var mı?

Hayır, Mini Barista dahili çelik konik dişli öğütücüye sahiptir. Çekirdek kahve 250 gramlık hazneye konur ve 15 kademeli ayarla istenen incelikte öğütülür. Bu sayede her fincan için taze öğütülmüş kahve kullanılır.

Mini Barista ile latte ve cappuccino yapılabilir mi?

Evet, makinedeki süt köpürtme çubuğu ile latte ve cappuccino hazırlanabilir. Çift kazanlı yapı sayesinde espresso demlendikten hemen sonra süt köpürtmeye geçilebilir. Kutudan çıkan pitcher süt köpürtme için kullanılabilir.

Mini Barista ekranında EP kodu ne anlama gelir?

EP kodu su tankındaki suyun bittiğini gösterir. Su tankı doldurulduğunda makine kaldığı yerden çalışmaya devam eder. Kireç çözme programı sırasında d3 adımında su tankının dolu olması gerekir.

Mini Barista'da kireç çözme ne sıklıkla yapılmalı?

Kireç çözme sıklığı kullanılan suyun sertliğine ve makinenin kullanım yoğunluğuna göre değişir. Sert su kullanılan bölgelerde kireç çözme işlemine daha sık ihtiyaç duyulur. İşlem, makinedeki kireç çözme programı ile adım adım uygulanır.

Mini Barista'nın pompası neden 20 bar?

20 bar, pompanın üretebildiği maksimum basınç kapasitesidir. Espresso ekstraksiyonu için hedeflenen basınç ise yaklaşık 9 bar seviyesindedir. Yüksek pompa kapasitesi, demleme sırasında basıncın kararlı şekilde sağlanmasına yardımcı olur.