Remta Endüstriyel Mutfak ve İçecek Ekipmanları
Bir kafede, büfede ya da otel lobisinde misafirin ilk karşılaştığı ekipmanlar çoğu zaman çay makinesi, salep makinesi ya da ayran soğutucusudur. Bu cihazların gün boyu kesintisiz çalışması, kolay temizlenmesi ve servis hızına yetişmesi gerekir. Remta, sıcak ve soğuk içecek ekipmanlarından tost makinelerine, ızgaralardan döner ocaklarına kadar set üstü profesyonel mutfak cihazları üreten yerli bir markadır.
Mutbex'te Remta markasına ait 360'ı aşkın ürün bulunuyor. Çay makineleri ve çay ocakları, sıcak su ve süt otomatları, sıcak çikolata ve salep makineleri, şerbet ve ayran soğutucuları, slush makineleri, portakal sıkma makineleri, çorba kazanları, tost makineleri, fritözler, ızgaralar, waffle ve krep makineleri ile döner ocakları bu ürünler arasında yer alıyor.
Remta Hakkında
Remta, 1995 yılında Refik Gökbay tarafından kuruldu. Şirketin resmi unvanı Remta Makina İthalat İhracat Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi'dir. Üretim, üç ayrı fabrika binasında toplam 10.000 m² kapalı alanda sürdürülüyor. Bu alanın 5.000 m²'si elektrikli cihazlara, 3.000 m²'si gazlı cihazlara, 2.000 m²'si ise soğutma cihazlarına ayrılmış durumda.
Firmanın açıklamasına göre Remta'nın amacı, en yeni ve kaliteli ürünü kısa sürede ve uygun fiyatla müşterilerine sunmak. Firma, bu doğrultuda AR-GE çalışmaları yürüttüğünü ve gerekli tüm yeterlilik belgelerine sahip olduğunu belirtiyor. Remta ürünleri oteller, kafe ve kafeteryalar, barlar, büfeler, pastaneler, restoranlar, hastaneler, alışveriş merkezleri ile resmi kurum ve kuruluşlarda kullanılıyor.
Firmanın ürün gamı çay ve kahve otomatları, süt, salep ve çikolata otomatları, semaverler, limonata ve ayran soğutucuları, motorlu portakal sıkma makineleri, çorba ısıtıcıları, tost makineleri, fritözler, ızgaralar, waffle, pankek, kornet ve krep pişiricileri, döner ocakları, kahveci ocakları ve çeşitli set üstü ekipmanlardan oluşuyor. Bu ürünlerin yedek parçaları da firma tarafından sağlanıyor.
Remta Ürün Grupları
| Ürün Grubu | Öne Çıkan Ürünler | Kullanım Alanı |
|---|---|---|
| Çay Ekipmanları | Jumbo, Premium Jumbo, Elite ve Platin çay makineleri, şamandıralı ve çift cidarlı modeller, gazlı ve elektrikli çay ocakları | Kafe, kıraathane, otel, kurum, fabrika |
| Sıcak İçecek Ekipmanları | Sıcak su otomatları, sıcak süt makineleri, sıcak çikolata ve salep makineleri, filtre kahve makineleri, kumda kahve makineleri | Kafe, otel kahvaltı alanı, pastane, ofis |
| Soğuk İçecek Ekipmanları | Şerbet ve ayran soğutucuları, köpüklü ayran makinesi, slush makineleri, portakal sıkma makineleri, bar blenderları | Büfe, kebapçı, otel, tatil tesisi |
| Tost ve Atıştırmalık | Standart, Premium ve press tost makineleri, waffle, bubble waffle, krep ve kornet makineleri | Kafe, büfe, kantin, tatlıcı |
| Pişirme Ekipmanları | Elektrikli ve gazlı fritözler, pleyt ve döküm ızgaralar, salamander, set üstü ve ayaklı ocaklar | Restoran, fast food, otel mutfağı |
| Döner Ocakları | Gazlı, elektrikli ve V tipi döner ocakları, alttan ve üstten motorlu modeller | Dönerci, kebapçı, büfe |
| Servis ve Sıcak Tutma | Çorba kazanları, benmariler, sosluklar, pleyt ısıtıcılar | Lokanta, açık büfe, yemekhane |
Çay Makineleri
Çay makineleri, Mutbex'teki en geniş Remta ürün grubu. Premium Jumbo serisinde yer alan DE11P modeli LED aydınlatmalı tasarımı ve dijital sıcaklık göstergesiyle dikkat çekiyor. Kazan, süzgeç, damlalık ve demlikler 304 kalite paslanmaz çelikten üretiliyor. Paslanmayan şok tüp rezistans ve otomatik ısı kontrol sistemi enerji tasarrufuna katkı sağlıyor. Demlikler ürünle birlikte geliyor.
Su doldurma işini ortadan kaldırmak isteyen işletmeler için şamandıralı modeller sunuluyor. Seride yer alan DE10SP Premium Jumbo Şamandıralı Çay Makinesi tesisattan ya da arıtma cihazından otomatik su alıyor ve 40 litre kapasiteyle yoğun servis yapan işletmelere hitap ediyor. Mini Jumbo, Elite, Platin ve çift cidarlı modeller de farklı kapasite ve renk seçenekleriyle bulunuyor. Tüm modeller çay kazanları kategorisinde listeleniyor.
Çay Ocakları
Kahvehane, kıraathane ve fabrika gibi gün boyu yüksek hacimde çay servisi yapılan yerlerde çay ocakları tercih ediliyor. Remta çay ocakları 15, 30, 40, 55 ve 85 model seçenekleriyle tek demlikliden dört demlikliye kadar farklı kapasitelerde sunuluyor. Gazlı, elektrikli ve hem doğalgaz hem elektrikle çalışan modeller bulunuyor.
Örnek olarak N13(E) 55 Model Çay Ocağı 3 demlikli yapısı ve 34 litre kapasitesiyle doğalgaz ve elektrikle çalışabiliyor. Ürün CE belgeli ve Gazmer onaylıdır. Çay ocaklarında demlikler ürüne dahil değildir. İhtiyacınıza uygun hacmi belirlemek için Çay Kazanı Kapasitesi Nasıl Hesaplanır yazımızı, çalışma prensipleri için ise Çay Makineleri ve Çay Kazanları Nasıl Çalışır yazımızı inceleyebilirsiniz.
Sıcak Su ve Sıcak Süt Otomatları
Sıcak su otomatları, otel kahvaltı alanlarında, toplantı salonlarında ve kurum ikramlarında hazır çay, bitki çayı ve granül kahve servisi için kullanılıyor. Remta sıcak su otomatları 7 litreden 50 litreye, 60 bardaktan 500 bardağa kadar geniş bir kapasite aralığında sunuluyor. Örnek olarak R36 modeli 22 litre hazne ve 250 bardak kapasitesiyle orta ölçekli organizasyonlara uygun.
Gövdeler 304 kalite krom paslanmaz çelikten üretiliyor. Su seviye göstergesi, ısı yalıtımlı kulplar ve otomatik ısı kontrolü tüm modellerde ortak özellikler arasında. Aynı yapıdaki R42 Sıcak Süt Makinesi ise sütü benmari sistemiyle ısıtarak dibe yapışmasını önlüyor. Modeller sıcak su otomatları kategorisinde yer alıyor.
Sıcak Çikolata ve Salep Makineleri
Kış aylarında satışı artan salep ve sıcak çikolata, doğru sıcaklıkta ve topaksız servis edilmelidir. Remta sıcak çikolata ve salep makineleri içeceği benmari yöntemiyle sıcak tutuyor ve sürekli dönen karıştırıcı paletle akışkan kıvamı koruyor. Bu sayede içecek yoğunlaşmıyor ve haznenin dibine yapışmıyor.
Seride yer alan CS1 Sıcak Çikolata ve Salep Makinesi 9 litre kapasiteli ve kapalı devre su ısıtma sistemine sahip. Bu sistem su buharı kaybını önleyerek rezistansın kireçlenmesini azaltıyor. 5 ve 9 litrelik modeller siyah, silver ve gold renk seçenekleriyle sıcak çikolata dispanserleri kategorisinde bulunuyor.
Şerbet ve Ayran Soğutma Makineleri
Kebapçı, dönerci ve büfelerde ayran ile şerbetin soğuk ve hazır tutulması satışı doğrudan etkiliyor. Remta şerbet ve ayran soğutucuları tekli, çiftli ve üçlü hazne seçenekleriyle sunuluyor. Fıskiyeli hazneler limonata ve şerbetin görünür şekilde dolaşmasını sağlarken karıştırıcılı hazneler ayranın homojen kalmasına yardımcı oluyor.
ST13 modeli 20 + 20 litre kapasiteli, bir fıskiyeli ve bir karıştırıcılı haznesiyle ayran ve şerbeti aynı anda sunmaya imkan tanıyor. Kırılmaya dayanıklı polikarbon hazneler, paslanmaz çelik yan ve ön saclar ile sessiz kompresör öne çıkan özellikleri arasında. Royal, Elegance ve Gold serileri ile köpüklü ayran makinesi de seçenekler arasında. Tüm modeller meyve suyu soğutucuları kategorisinde yer alıyor.
Slush Makineleri
Slush makineleri meyve suyunu küçük buz parçaları haline getirerek yaz aylarında sinema, tatil tesisi ve büfelerde yüksek talep gören buzlaş içeceklerini hazırlıyor. Remta slush makineleri 12 litrelik tekli, çiftli ve üçlü hazne seçenekleriyle sunuluyor.
Seride yer alan ST42 2'li Royal Slush Makinesi şoka dayanıklı polikarbon hazneleri, LED hazne aydınlatması ve ayarlanabilir ısı kontrolüyle dikkat çekiyor. Kolayca çıkarılabilen hazneler temizliği hızlandırıyor. Firmanın açıklamasına göre ürün tamamen yerli üretimdir. Diğer modeller slush makineleri kategorisinde listeleniyor. Çalışma prensibi için Buzlaş Slush Makinesi Nedir yazımıza göz atabilirsiniz.
Portakal Sıkma Makineleri
Taze sıkılmış portakal suyu, kahvaltı salonlarında ve kafelerde menünün vazgeçilmezleri arasında. Remta PS10 Lüks Portakal Sıkma Makinesi paslanmaz çelik gövdesi ve sessiz çalışan 180 W motoruyla saatte yaklaşık 30 litre meyve suyu elde etmeye imkan tanıyor. Parçalarının kolay sökülüp takılması günlük temizliği kolaylaştırıyor.
Paslanmaz çelik gövdeli PS10(L), Elegance serisinden ES10 ve düşük hacimli kullanım için PS08 manuel portakal sıkma makinesi de seride yer alıyor. Tüm modeller meyve sıkma makineleri kategorisinde bulunuyor.
Kahve Makineleri
Remta kumda kahve makineleri, Türk kahvesinin geleneksel yöntemle pişirilmesini profesyonel mutfağa taşıyor. KF01 modeli özel kumu sayesinde verimli ısıtma sağlıyor. Paslanmaz çelik kasa ve otomatik termostat ürünün öne çıkan özellikleri arasında. Silver ve gold renk seçenekleri bulunuyor. Cezveler ürüne dahil değildir. Modeller kumda kahve makineleri kategorisinde yer alıyor.
Toplu filtre kahve servisi için seride yer alan R51 filtre kahve makinesi 12 litre hazne ve 120 fincan kapasite sunuyor. 15 litrelik R52 modeli ise 160 fincan kapasiteyle daha kalabalık organizasyonlara hitap ediyor.
Çorba Kazanları
Çorba kazanları, açık büfe ve self servis alanlarında çorbanın servis boyunca sıcak kalmasını sağlıyor. Remta CB10 Elegance Çorba Kazanı 9 litre kapasiteli ve paslanmaz çelik haznesi çıkarılabilir yapıda. Otomatik termostat ve ısıtıcı koruma sistemi güvenli kullanıma katkı sunuyor.
Jumbo, Midi ve musluklu çorbalık modellerinin yanı sıra 9 + 9 litre kapasiteli çift hazneli çorbalık da seride yer alıyor. Çift hazneli model iki farklı çorbanın aynı anda sunulmasına imkan tanıyor. Tüm modeller çorba kazanları kategorisinde listeleniyor.
Tost Makineleri
Remta tost makineleri, kafe, büfe ve kantinlerde seri ve sürekli kullanım için tasarlanan sanayi tipi ürünlerdir. R73 Standart Tost Makinesi tamamen döküm alt ve üst plakaları sayesinde aynı anda 4 adet standart kare ekmek tostu pişirebiliyor. Paslanmaz çelik kasa, paslanmaz rezistans ve otomatik termostat ürünün temel özellikleri arasında.
Döküm plakalar teflon kaplamalı olmadığı için yağlanarak kullanılmalıdır. İlk ısınma süresi yaklaşık 20 dakikadır. 8 dilimden 30 dilime kadar Standart, Premium ve press modeller, doğalgazlı tost makineleri, dürüm tost ve ıslak hamburger tost makinesi de seçenekler arasında. Modeller tost makineleri kategorisinde yer alıyor.
Tost Makinesi Seçimi
Tost makinesi seçiminde öncelikle günlük servis adedi belirlenmelidir. Dilim kapasitesi, aynı anda pişirilebilecek tost sayısını ve yoğun saatlerdeki servis hızını doğrudan etkiler. Döküm plakalı modeller ısıyı uzun süre koruyarak seri kullanımda tutarlı sonuç sunuyor.
Plaka yüzeyinin düz ya da oluklu olması, ürünün görünümünü ve pişme şeklini belirliyor. Doğalgaz altyapısı bulunan işletmeler gazlı modelleri, elektrik altyapısı uygun olan işletmeler ise elektrikli modelleri tercih edebilir. Satın almadan önce dikkat edilmesi gerekenleri videomuzda ayrıntılı olarak anlattık.
Fritözler
Remta fritözler 3 litrelik kompakt modellerden 8 + 8 litrelik çiftli modellere kadar farklı kapasitelerde sunuluyor. Yoğun kullanımda yağ değişimini kolaylaştırmak için tahliye vanalı elektrikli modeller ile doğalgazlı ve LPG'li fritözler de bulunuyor. İndüksiyonlu fritöz seçeneği de seride yer alıyor.
Fritöz seçiminde hazne kapasitesi, sepet ölçüsü ve işletmenin enerji altyapısı belirleyici oluyor. Farklı ürünlerin aynı anda kızartılması gereken mutfaklarda çiftli modeller, tat geçişini önleyerek servis hızını artırıyor. Doğru fritöz seçimi için dikkat edilmesi gereken noktaları videomuzda bulabilirsiniz.
Çiftli Elektrikli Fritözler
R102 Elektrikli Fritöz, 8 + 8 litre kapasiteli iki haznesi ve 25 x 25 x 12 cm ölçülerindeki sepetleriyle sunuluyor. Yüksek hassasiyetli termostatının yanında yangın emniyeti sağlayan ikinci bir termostata sahip. Çelik gastronom hazne, çelik kapak ve çıkarılabilir tutacaklı sepetler kullanımı kolaylaştırıyor.
Daha düşük hacimler için 3 + 3 ve 5 + 5 litrelik çiftli modeller ile tekli fritözler de bulunuyor. Elektrikli modeller elektrikli fritözler kategorisinde listeleniyor.
Pleyt ve Döküm Izgaralar
Hamburger köftesi, sucuk, sebze ve kahvaltılıkların pişirilmesinde kullanılan pleyt ızgaralar, Remta'nın pişirme grubundaki temel ürünler arasında. R85 Pleyt Izgara 67 x 37 cm pişirme yüzeyi ve 2800 W gücüyle seri kullanıma uygun. Paslanmaz çelik kasa, paslanmaz rezistans ve otomatik termostat hızlı ısınmayı destekliyor.
30 cm'den 120 cm'ye kadar düz ve yarı oluklu, elektrikli, doğalgazlı ve LPG'li pleyt seçenekleri bulunuyor. Izgara izi isteyen işletmeler için seride yer alan R70CE(D) döküm ızgara gibi döküm modeller sunuluyor. Pleyt modeller elektrikli grill plateler, döküm modeller ise döküm ızgaralar kategorisinde yer alıyor. Pleyt kullanımının avantajları için Pleyt Nedir yazımızı inceleyebilirsiniz.
Waffle ve Krep Makineleri
Remta waffle makineleri kare, çiçek, çubuk ve bubble waffle seçenekleriyle tatlı menüsünü genişletmek isteyen işletmelere geniş bir seçim alanı sunuyor. W14 Çiftli Kare Waffle Makinesi teflon kaplı döküm yüzeyi ve çift kapaklı yapısıyla aynı anda iki waffle pişirmeye imkan tanıyor. Doğru hamur kıvamı ve pişirme süresi için Waffle Makinesi Nedir yazımız yol gösterici olacaktır.
Krep tarafında ise 40 cm pişirme çaplı elektrikli, doğalgazlı ve LPG'li tekli ve çiftli modeller bulunuyor. Seride yer alan KR1 elektrikli krep makinesi teflon kaplı kalın döküm plakası ve 1750 W gücüyle sanayi tipi kullanıma uygun. Kornet pişirme ve donut makineleri de ürün yelpazesinde yer alıyor. Modeller waffle makineleri ve krep makineleri kategorilerinde listeleniyor.
Döner Ocakları
Remta döner ocakları, 10 kg'lık ev tipi modellerden 90 kg kapasiteli V tipi modellere kadar farklı işletme ölçeklerine hitap ediyor. D08(A) Döner Ocağı alttan motorlu yapısı, 4 radyanı ve 50 kg kapasitesiyle orta ölçekli dönercilere uygun bir seçenek. Ayarlanabilir döner şişi ve gazı otomatik kesen emniyet ventili ürünün öne çıkan özellikleri arasında. Ürün CE belgeli ve Gazmer onaylıdır.
Doğalgaz hattı bulunmayan işletmeler için elektrikli modeller de sunuluyor. Seride yer alan SD17 elektrikli döner ocağı seramik rezistanslar ve Robax termal camla donatılıyor. Gazlı modeller gazlı döner makineleri, elektrikli modeller ise elektrikli döner makineleri kategorisinde yer alıyor. Seçim yaparken Döner Makinesi Satın Alma Rehberi yazımızdan yararlanabilirsiniz.
Remta Ürünlerinin İşletmenize Katkıları
| Özellik | İşletmeye Katkısı |
|---|---|
| Yerli üretim | Yedek parça ve teknik desteğe daha kolay erişim imkanı sunar. |
| 304 kalite paslanmaz çelik | Çay, su ve süt ekipmanlarında hijyenik ve uzun ömürlü kullanım sağlar. |
| Otomatik ısı kontrolü | Gereksiz enerji tüketimini önleyerek işletme giderlerinin kontrol altında tutulmasına katkı sunar. |
| Elektrikli ve gazlı seçenekler | İşletmenin enerji altyapısına uygun model seçilmesine imkan tanır. |
| CE belgesi ve Gazmer onayı | Gazlı ve elektrikli ürünlerde güvenli kullanım için gerekli standartların karşılandığını gösterir. |
| Geniş kapasite aralığı | Küçük bir büfeden büyük bir otele kadar servis yoğunluğuna uygun model seçilmesini sağlar. |
| Renk seçenekleri | Çay makineleri, salep makineleri ve soğutucularda işletme konseptine uygun tasarım imkanı tanır. |
İşletme Türüne Göre Remta Seçimi
| İşletme Türü | Önerilen Ürünler | Seçim Gerekçesi |
|---|---|---|
| Otel | Sıcak su otomatı, sıcak süt makinesi, portakal sıkma makinesi, filtre kahve makinesi, çorba kazanı | Kahvaltı ve açık büfe alanında yüksek hacimli servis |
| Kafe ve kafeterya | Premium Jumbo veya Elite çay makinesi, salep makinesi, tost makinesi, waffle makinesi | Sıcak içecek ve atıştırmalık menüsünün tek markadan kurulması |
| Bar ve büfe | Şerbet ve ayran soğutucu, slush makinesi, tost makinesi, fritöz | Hızlı servis ve soğuk içecek satışında süreklilik |
| Pastane | Sıcak çikolata ve salep makinesi, waffle ve krep makinesi, kumda kahve makinesi | Tatlı ve sıcak içecek satışını destekleyen ekipmanlar |
| Restoran ve dönerci | Döner ocağı, pleyt veya döküm ızgara, fritöz, ayran soğutucu | Yoğun pişirme ve servis temposuna uygun sanayi tipi cihazlar |
| Hastane ve resmi kurum | Şamandıralı çay makinesi, çay ocağı, sıcak su otomatı, çorba kazanı | Toplu tüketimde kesintisiz ve kolay yönetilen servis |
| Alışveriş merkezi | Slush makinesi, portakal sıkma makinesi, waffle makinesi, sıcak çikolata makinesi | Yüksek ziyaretçi trafiğinde hızlı ve göz önünde servis |
Remta Ürünlerini Seçerken Dikkat Edilecekler
Doğru model seçimi için öncelikle günlük servis adedi belirlenmelidir. Çay makinesi ve sıcak su otomatlarında bardak kapasitesi, soğutucularda hazne sayısı, döner ocaklarında ise kilogram kapasitesi bu hesaba göre seçilmelidir. Gazlı ürünlerde işletmenin doğalgaz ya da LPG altyapısı, elektrikli ürünlerde ise cihaz gücüne uygun elektrik tesisatı göz önünde bulundurulmalıdır.
Su ile çalışan çay makinesi, sıcak su otomatı ve şamandıralı modellerde suyun sertliği cihaz ömrünü doğrudan etkiliyor. Bulunduğunuz bölgedeki su sertliğini Su Sertliği Haritası üzerinden kontrol edebilir, gerekirse su arıtma cihazları ile kireçlenmenin önüne geçebilirsiniz. Konuyla ilgili ayrıntılar Endüstriyel Mutfaklar İçin Türkiye Su Sertliği Rehberi yazımızda yer alıyor.
Remta ile Birlikte Kullanılan Ekipmanlar
Çay ocakları ve çay makineleriyle birlikte çaydanlık ve demlikler ile fincan ısıtıcılar sıklıkla tercih ediliyor. Mutfağın diğer ekipmanları için Ateşe ve Vosco ürünleri, bulaşık ve hazırlık tarafı için ise Öztiryakiler ürünleri değerlendirilebilir. İşletme kuracak olanlar Büfe Açma Rehberi, Kafe Malzemeleri ve Otel Ekipmanları yazılarımızdan da yararlanabilir.
Remta Ürünlerini Neden Mutbex'ten Almalısınız?
Mutbex, 2004 yılından bu yana endüstriyel mutfak sektöründe hizmet veriyor. Remta'nın çay, sıcak ve soğuk içecek, pişirme ve döner ekipmanlarını tek çatı altında karşılaştırabilir, işletmenize uygun kapasiteyi kolayca seçebilirsiniz. Ürünleri Beyoğlu Mağazası'nda yerinde inceleme imkanı da bulunuyor. "Aynı Gün Kargo" ibaresi taşıyan ürünlerde hafta içi saat 14.00'e kadar verilen siparişler aynı gün kargoya teslim ediliyor. 5.000 TL üzeri siparişlerde kargo ücretsiz. Diğer ayrıcalıklar Mutbex Avantajları sayfasında yer alıyor.
Sıkça Sorulan Sorular
Remta hangi firmaya ait ve ne zaman kuruldu?
Remta, 1995 yılında Refik Gökbay tarafından kuruldu. Firma, Remta Makina İthalat İhracat Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi unvanıyla faaliyet gösteriyor. Üretim üç ayrı fabrika binasında yapılıyor.
Çay makinesi ile çay ocağı arasındaki fark nedir?
Çay makineleri genellikle elektrikli, kompakt ve tezgah üstü kullanıma uygundur. Çay ocakları ise daha yüksek kapasiteli olup gazlı ya da gaz ve elektrikle birlikte çalışan modellerle sunulur. Yoğun ve sürekli servis yapan işletmelerde çay ocakları öne çıkıyor.
Şamandıralı çay makinesi ne avantaj sağlar?
Şamandıralı modeller su tesisatına ya da arıtma cihazına bağlanarak suyu otomatik olarak alır. Böylece elle su doldurma ihtiyacı ortadan kalkar. Hazne suyun azalmasıyla kendiliğinden dolduğu için servis kesintiye uğramaz.
Remta tost makinesi neden yağlanarak kullanılmalıdır?
Remta sanayi tipi tost makinelerinin plakaları teflon kaplama olmayan döküm malzemeden üretiliyor. Bu nedenle ürünün yapışmaması için yüzeyin yağlanması gerekiyor. İlk ısınma süresi yaklaşık 20 dakikadır.
Ayran soğutma makinesinde fıskiyeli ve karıştırıcılı hazne farkı nedir?
Fıskiyeli hazne içeceği hazne içinde dolaştırarak şerbet ve limonata için görsel bir sunum sağlar. Karıştırıcılı hazne ise ayranın çökelmesini önleyerek homojen kalmasına yardımcı olur. Çiftli ve üçlü modellerde iki sistem bir arada kullanılabiliyor.