İnoksan FBG40T Gazlı Kombi Fırın, Touch Panel, 20 Tepsi Kapasiteli, GN 2/1
- Pişirme sıcaklığını ve zamanı dokunmatik kontrol panelinden ayarlanabilmektedir.
- Doğalgaz ve LPG ile çalışabilir ve dönüşümü kolaydır.
- Gaz valfi; elektronik ateşleme tertibatlı, alevin sönmesi halinde otomatik olarak gazı kesen emniyet sistemlidir.
- Düşük emisyonlu ve yüksek verimli sistem (Premix yanma) ve sessiz çalışan yüksek performanslı brülörler
- Uzun ömürlü ve ısı iletim performansı yüksek eşanjör boruları
- Tek tuşla 5 farklı pişirme seçeneği (turbo (30-300ᵒC), buharlı (100ᵒC), kombi (30-300ᵒC), ayarlanabilir buharlı (30-99ᵒC), banket ısıtma (30-300ᵒC))
- Akıllı buhar jeneratörü iç kabinde limit termostat
- Otomatik doldurma sistemli ve güçlü buhar jeneratörü
- Manuel buhar püskürtme sistemi
- 60 adet kayıtlı hazır pişirim reçetesi
- 60 adet pişirim reçetesi program kaydetme
- Favori pişirim reçetesi özelliği
- 4 farklı dil seçeneği ile melodik sesli uyarı sistemi
- Katlı pişirme özelliği (her raf için ayrı süre verilme)
- Pişirme esnasında 6 fazlı adım girebilme
- Otomatik ön ısıtma seçeneği
- 5 noktadan ölçümlü et probu ile zamandan bağımsız pişirme
- Hızlı soğutma sistemi
- 3 programlı otomatik yıkama sistemi (az, orta, yoğun)
- Manuel kabin yıkama spreyi
- Yoğuşturma ünitesi
- Çift kademeli kapı kilit sistemi
- Açık drenaj (yıkamalı modellerde otomatik açılıp kapanabilen drenaj)
- Fırın içi aydınlatma
- Hata uyarı sistemi
Teknik Özellikler
Buhar Gaz Gücü 28 kW
Sıcak Hava Gaz Gücü 50 kW
Fan Motor Gücü 0,85 x 2 kW
Elektrik Girişi 230 V AC 1N+PE V
Frekans 50 Hz
Max. Elektrik Gücü 3 kW
Max. Gaz Gücü 50 kW
Gaz Tüketimi (NG)(G20) 5,079 mᶟ/h
Gaz Tüketimi (LNG)(G30/G31) 3,785 Kg/h
Nominal Gaz Basıncı (NG)(G20) 20 mbar
Nominal Gaz Basıncı (LPG)(G30/G31) 30/37 mbar
Pişirme Kapasitesi GN 1/1*40 adet
Kapasite 20 GN 2/1 veya 40 GN 1/1
Raflar Arası Mesafe 65 mm
Gaz Girişi ¾ İNÇ
Su Basıncı 2-4 bar
Su Girişi ¾ İNÇ
Boyutlar 1180x1070x1893
Faydalı İç Hacim 0,9 mᶟ
Net Ağırlık 350(+50 araba) kg
