MyChef Compact Concept Kombi Fırın, 9GN 1/1

MyChef Compact Concept Kombi Fırın, 9GN 1/1

• Sınırlı alana sahipler için özel olarak Mychef COMPACT profesyonel kombi fırın, en
• seçkin teknolojilerini küçük küçük bir küçük getiriyor.
• CONCEPT kontrol paneli, basitliği ve pişirme ve yıkama programlarına kısayol
• tuşları sayesinde çevik ve sezgisel bir kullanım sağlar.
• CONCEPT kontrol paneli hassas pişirme sağlar:
• Her programda 108 program ve 5'e kadar pişirme aşaması
• saklama kapasitesi
• 9 pişirme programına doğrudan erişim
• 4 yıkama ve 1 durulama programına doğrudan erişim
•  MyCare. Otomatik ve akıllı temizleme sistemi
•  3 Pişirme modu: konveksiyon, kombi ve buhar
•  MultiSteam. Patentli doğrudan çift buhar enjeksiyon teknolojisi
•  Plug&Play bağlantısı çekirdek sondası ile pişirme
•  SmartWind. Daha hızlı ve tamamen eşit pişirme (4 hız)
•  DryOut Plus. Çıtır çıtır, altın sarısı, ultra hızlı ve mükemmel sonuçlar
•  TSC. Düşük sıcaklıkta (+-2ºC) neredeyse hiç dalgalanma
• olmadan maksimum termal kararlılık (Opsiyonel)
•  UltraVioletSteam. Tamamen saf, sterilize edilmiş ve patojen
• içermeyen buhar (Opsiyonel)
•  NightWatch. Elektrik kesintisinden sonra otomatik olarak gece
• boyunca pişirmeye devam eder
• Kullanım Alanları: Restoranlar,Gastrobarlar,Oteller,Kasap dükkanları,Şarküteriler,Balıkçılar,Supermarketler