MyChef Compact Evolution Akıllı Kombi Fırın, 6GN 1/1

MyChef Compact Evolution Akıllı Kombi Fırın, 6GN 1/1

• Sınırlı alana sahip mutfaklar için özel olarak tasarlanan Mychef COMPACT
• profesyonel kombi fırın, en seçkin pişirme teknolojilerini küçük boyutlarda bir
• araya getiriyor.
• Akıllı arayüzü, akıllı pişirme sistemi, farklı pişirme sürelerine sahip yemeklerin aynı
• anda pişirilmesi için eklenmiş asistanı, interaktif bir tarif kitabı ve daha birçok
• özelliği sayesinde tek bir amaca hizmet ediyor: En basit kullanım şekliyle en iyi
• yemeği pişirmek.
• EVOLUTION kontrol paneli en basit kullanım ile en lezzetli yemeği
• sunar:
• 400 program ve her programda 10'a kadar pişirme aşaması saklama
• kapasitesi
• Akıllı fonksiyonlar: interaktif tarif kitabı, eşzamanlı akıllı pişirme seçeneği,
• akıllı pişirme sistemi, teknik veri toplama vb.
•  MyCare. Otomatik ve akıllı temizleme sistemi
•  3 Pişirme modu: konveksiyon, kombi ve buhar
•  MultiSteam. Patentli doğrudan çift buhar enjeksiyon teknolojisi
• Plug&Play bağlantısı çekirdek sondası ile pişirme
• SmartWind. Daha hızlı ve tamamen eşit pişirme (4 hız)
• DryOut Plus. Çıtır çıtır, altın sarısı, ultra hızlı ve mükemmel sonuçlar
• TSC. Düşük sıcaklıkta (+-2ºC) neredeyse hiç dalgalanma olmadan
• maksimum termal kararlılık (Opsiyonel)
•  UltraVioletSteam. Tamamen saf, sterilize edilmiş ve
• patojen içermeyen buhar (Opsiyonel)
•  NightWatch. Elektrik kesintisinden sonra otomatik olarak gece
• boyunca pişirmeye devam eder
• Kullanım Alanları: Restoranlar,Gastrobarlar. Oteller,Kasap dükkanları, Şarküteriler,Balıkçılar,Supermarketler