MyChef Cook Up Kombi Fırın, 10GN 1/1

MyChef Cook Up Kombi Fırın, 10GN 1/1

• 3 Pişirme modu:
• Konveksiyon (30º - 260ºC arası)
• Karışık: konveksiyon + buhar (30º - 260ºC arası)
• Doymuş buhar (30º - 130ºC arası)
•  Doğrudan enjeksiyonlu buhar üretimi
•  Buhar çıkarmak. Pişirme odasından nemin alınması
•  FanPlus. 2 vitesli çift yönlü türbinler sayesinde daha homojen pişirme
•  Otomatik ön ısıtma. ultra hızlı ön ısıtma
•  manuel rejenerasyon
•  Kolay temizlik için devrilme önleyici sistemli C-şekilli kılavuzlar
•  LED ekran
•  Görsel ve akustik pişirme sonu sinyali
•  LED aydınlatma Minimum tüketim ve maksimum süre
•  Düşük emisyonlu çift cam kapı , menteşeli ve temizlemesi kolay
•  AISI 304 18/10 paslanmaz çelikten, yuvarlatılmış kenarlı, tamamen kaynaklı ve entegre tahliyeli yüksek dirençli pişirme haznesi
•  Kapı açıkken bile otomatik boşaltma tavası
•  Antibakteriyel işlemli tutamak ve plastik bileşenler
•  Su sıçramalarına ve jetlerine karşı IPX5 koruması
• ÜRÜN DETAYLARI
• Kapasite: 10 x 1/1GN

• ÖLÇÜLER
• Genişlik: 760mm
• Derinlik: 710mm
• Yükseklik: 1022mm
• Kılavuzlar Arası Mesafe: 68 mm
• Ağırlık: 97kg
• Güç(KW): 18.6kW
• Gerilim(V/Ph/Hz): 400/3L+N/50-60A