Bıçak Çeliği: X50CrMOV15 (paslanmaya ve aside dayanıklı, çok sert bir bıçak çeliğidir.)
Bıçak uzunluğu: 20 cm
Kulp Uzunluğu: 12 cm (POM polioksimetilen)
Tırtıklı bıçağıyla 20 cm'lik ekmek bıçağı, ekmek kabuğunu pürüzsüz temiz dilimler, keser. Ananas ve lahana gibi büyük meyve ve sebzeleri kesmekte mükemmel sonuçlar verir.
Klasik, perçinli sap ergonomik olarak şekillendirilmiş olup aynı zamanda parmak koruması görevi de görür.
