Öztiryakiler 600 Seri Elektrikli Çiftli Fritöz ve Nötr Dolap Seti

Öztiryakiler 600 Seri Elektrikli Çiftli Fritöz ve Nötr Dolap Seti

Öztiryakiler 600 Seri Elektrikli Çiftli Fritöz ve Nötr Dolap Seti, 7+7 litre kapasiteli elektrikli fritöz OFE 6060N ile 60 cm genişliğindeki nötr dolap ODK 6060'ı bir araya getirir. Aynı ölçü sisteminde üretilen iki ürün, kompakt bir kızartma istasyonunu altında depolama alanı sunan sağlam bir gövdeyle birleştirir. Kafe, büfe, fast food noktaları ve orta ölçekli restoran mutfaklarında sınırlı alanda verimli bir kızartma hattı kurulmasına olanak tanır.

Set İçeriği

• Elektrikli Fritöz: Öztiryakiler Elektrikli Fritöz, Çiftli, 60x60x24 cm, OFE 6060N
• Nötr Dolap: Nötr Dolap, ODK 6060, 60x55x61 cm

OFE 6060N: 7+7 Litre Elektrikli Çiftli Fritöz

OFE 6060N, iki ayrı 7 litrelik hazneye sahip olduğundan patates, tavuk ve deniz ürünleri gibi farklı ürünlerin aynı anda ve birbirine tat karışmadan kızartılmasına imkan tanır. Monoblok pres baskı hazneler yuvarlatılmış köşeleri sayesinde kolay temizlenir ve hijyen sağlar. Haznenin kullanıcı tarafındaki özel form yağ taşmasını engeller.

Yağ sıcaklığı termostat ile 60-190 °C arasında ayarlanır, güvenlik termostatı ise yağın aşırı ısınmasını önler. Hazneye monte edilen paslanmaz çelik ısıtıcılar asansör sistemiyle kendi etrafında döndürülebildiği için hazne temizliği kolaylaşır. Güç yoğunluğu düşük ısıtıcılar yağın daha uzun süre kullanılmasına katkı sağlar. Her haznenin altındaki tahliye vanası ile yağ kolay ve güvenli şekilde boşaltılır.

• Hazne Kapasitesi: 7+7 litre
• Hazne Yapısı: Monoblok pres baskı, yuvarlatılmış köşeler
• Sıcaklık Aralığı: 60-190 °C, termostat kontrollü
• Güvenlik: Aşırı ısınmaya karşı güvenlik termostatı
• Isıtıcı: Paslanmaz çelik, asansör sistemli, döndürülebilir
• Sepet: Her haznede bir adet geniş sepet
• Yağ Tahliyesi: Çift yağ tahliye vanası
• Gövde: Paslanmaz çelik
• Toplam Güç: 12 kW
• Elektrik: 400 V / 3 NPE, 50/60 Hz
• Ölçüler: 60 x 60 x 24 cm

ODK 6060: Fritöz Altında Depolama Alanı

ODK 6060 nötr dolap, 60 cm genişliğindeki cihazların altında kullanılmak üzere tasarlanmıştır. Geniş taban bölmesi; sepet, kızartma ekipmanları, tencere ve tavaların fritöz başında saklanmasını sağlar. Ergonomik saplı, manyetik kilitli ve çift cidarlı kapı yapısı kullanım kolaylığı ve hijyen sunar.

• Kapı Yapısı: Çift cidarlı, ergonomik saplı
• Kilit Sistemi: Manyetik
• İç Hacim: Geniş taban bölmesi
• Ölçüler: 60 x 55 x 61 cm

Kompakt Alanlar İçin Kızartma İstasyonu

Fritöz ve dolabın aynı ölçü sisteminde seçilmesi, kızartma hattının tek parça gibi görünmesini ve tezgah hattına uyumlu şekilde yerleşmesini sağlar. Çift hazneli yapı, yoğun saatlerde iki farklı ürünün aynı anda hazırlanmasına imkan tanırken alt dolap fritöz başında gereken malzemelerin el altında kalmasını sağlar. Fritöz 400 V trifaze elektrik bağlantısı gerektirdiğinden kurulum öncesinde mutfağın elektrik altyapısının kontrol edilmesi önerilir. Farklı kapasite seçeneklerini elektrikli fritözler kategorimizde, daha yüksek hacimli bir kızartma hattı arayan işletmeler için 700 seri elektrikli fritöz ve dolap setimizi inceleyebilirsiniz.