Başlangıç Seviyesi V60 Kahve Demleme Seti

Başlangıç Seviyesi V60 Kahve Demleme Seti

V60 Filtre Kahve Demleme Başlangıç Seti, el ile filtre kahve demlemeye başlamak isteyenler için ihtiyaç duyulan tüm ekipmanları tek pakette bir araya getiriyor. Sette seramik V60 dripper ve uyumlu filtre kağıdı, ısı ayarlı gooseneck kettle, zamanlayıcılı hassas tartı, manuel kahve öğütücü, cam servis sürahisi, Etiyopya çekirdeklerinden hazırlanmış filtre kahve ve kettle bakımı için kireç temizleme tozu yer alıyor.

Set, çekirdeğin öğütülmesinden suyun sıcaklığının ayarlanmasına, kahve ve su miktarının tartılmasından servise kadar demlemenin her adımını kontrol etmeyi sağlıyor. Evde, ofiste veya kafelerin demleme barında üçüncü nesil kahve demlemeye başlamak için pratik bir çözüm sunuyor.

Set İçeriği

• Kumtel HCK-02 Gooseneck Dripper Kettle: Dijital ısı ayarlı, 0,8 L, 1350 W
• Epinox Seramik Demleme FSB 2: Beyaz seramik V60 dripper, No:2 kağıt filtreye uygun
• Epinox DBF-02 Filtre Kahve Kağıdı: 2 numara, 100 adet
• Kumtel HV60-02 Hassas Kahve Tartısı: Dijital, zamanlayıcılı, 0,1 gr hassasiyet
• Hazzar Kahve Değirmeni KD 01: Manuel, ayarlanabilir öğütme
• Epinox Kahve Sürahisi KS 600: Borosilikat cam, 600 ml
• Addis Ababa Coffee Harar Blend Çekirdek Kahve: 250 gr
• CoffyTab A001-7 Güçlü Kireç Temizleme Tozu: 150 gr

V60 Demleme Yöntemi Nedir?

V60, konik yapılı bir dripper içine yerleştirilen kağıt filtre üzerinden sıcak suyun yavaş ve kontrollü şekilde dökülmesiyle yapılan bir el demleme yöntemidir. Dripperın iç yüzeyindeki kanallar ve tek büyük çıkış deliği, suyun kahve tozunun içinden dengeli şekilde geçmesini sağlar.

Su sıcaklığı, öğütme kalınlığı, kahve ve su oranı ile döküm hızı değiştirilerek farklı tat profilleri elde edilebilir. Bu nedenle V60 demlemede ısı ayarlı kettle, hassas tartı ve ayarlanabilir öğütücü önemli rol oynar. V60 demleme yöntemini Mutbex videosunda izleyebilirsiniz.

Adım Adım V60 Demleme

• Suyu Isıtın: Kumtel HCK-02'nin tek tuşla seçilebilen 93 °C ayarıyla demleme suyunu hazırlayın.
• Kahveyi Öğütün: Çekirdekleri Hazzar KD 01 ile orta kalınlıkta öğütün.
• Filtreyi Islatın: DBF-02 filtreyi drippera yerleştirip sıcak suyla ıslatın, sürahideki suyu boşaltın.
• Tartın: Dripper ve sürahiyi tartının üzerine koyun, dara alıp kahve tozunu ekleyin.
• Ön Islatma Yapın: Kahvenin üzerine az miktarda su dökün ve kısa bir süre bekleyin.
• Demleyin: Kalan suyu dairesel hareketlerle birkaç aşamada dökün, tartının zamanlayıcısıyla süreyi takip edin.

Kahve ve su oranı kişisel tercihe göre değişebilir. Örnek olarak 15 gr kahve ile 250 ml su, başlangıç için sık kullanılan bir orandır.

Kumtel HCK-02 Isı Ayarlı Gooseneck Kettle

Kuğu boyunlu (gooseneck) ağız yapısı, suyun ince ve kontrollü bir akışla dökülmesini sağlar. Ürün sayfasındaki bilgilere göre Kumtel HCK-02, dokunmatik dijital panelinden 40-100 °C aralığında ayarlanır ve tek tuşla filtre kahvede sık tercih edilen 93 °C ayarına geçilir.

Hafıza fonksiyonu son kullanılan sıcaklığı korur, su kaynadığında cihaz otomatik olarak kapanır. SUS 304 paslanmaz çelik gövdesi ve BPA içermeyen iç haznesiyle hijyenik kullanım sunar. HCK-02'nin detaylı incelemesini Mutbex videosunda izleyebilirsiniz.

Epinox Seramik V60 Dripper ve DBF-02 Filtre Kağıdı

Epinox Seramik Demleme FSB 2, ürün sayfasındaki bilgilere göre No:2 kağıt filtreye uygun, bulaşık makinesinde yıkanabilen seramik bir dripperdır. Seramik gövde, demleme sırasında ısının korunmasına yardımcı olur.

Sette yer alan Epinox DBF-02 2 Numara Dripper Filtre Kahve Kağıdı, konik yapısıyla dripperla uyumludur. Ürün sayfasındaki bilgilere göre ekstra ince dokusu sayesinde kahvede yoğun aroma elde edilmesine yardımcı olur. Paket 100 filtre içerir.

Hazzar KD 01 Manuel Kahve Öğütücü

Kahvenin demlemeden hemen önce öğütülmesi, aromanın korunmasında en etkili yöntemlerden biridir. Hazzar Kahve Değirmeni KD 01, ürün sayfasındaki bilgilere göre ultra ince ve iri çekim seçeneklerine göre ayarlanabilir ve elektrikli değirmenlerden daha sessiz çalışır.

Ayarlanabilir öğütme yapısı sayesinde V60'ın yanında French press, Türk kahvesi ve soğuk demleme gibi farklı yöntemler için de kahve hazırlanabilir. Daha yüksek hacimli kullanım için manuel kahve öğütücüleri kategorisi incelenebilir.

Kumtel HV60-02 Zamanlayıcılı Hassas Tartı

V60 demlemede kahve ve su miktarının doğru ölçülmesi, her demlemede aynı lezzetin elde edilmesini sağlar. Kumtel HV60-02, ürün sayfasındaki bilgilere göre 0,1 gr hassasiyet, 3000 gr maksimum tartım kapasitesi ve zamanlama fonksiyonuyla demleme süresini ve gramajı aynı anda takip etmeyi sağlar.

Dara fonksiyonu, geri sayım modu ve şarj edilebilir pili bulunan tartı, 15 x 13 x 2,5 cm ölçüsüyle tezgahta az yer kaplar.

Epinox KS 600 Cam Kahve Sürahisi

Demlenen kahve, dripperın altına yerleştirilen sürahide toplanır ve servis edilir. Epinox Kahve Sürahisi KS 600, ürün sayfasındaki bilgilere göre borosilikat camdan üretilmiştir ve 600 ml kapasitesiyle yaklaşık 4 fincana karşılık gelir.

Sürahi yalnızca servis için değil, dripper ile birlikte demleme sırasında da kullanılabilir. Şeffaf gövdesi, demlenen kahve miktarının kolayca takip edilmesini sağlar.

Addis Ababa Coffee Harar Blend Çekirdek Kahve

Sette yer alan Harar Blend, Etiyopya'nın 1900-2400 m rakımlı bölgelerinden gelen naturel işlenmiş çekirdeklerden hazırlanmış bir filtre kahve harmanıdır. Ürün sayfasındaki bilgilere göre orta kavrum seviyesi, düşük asiditesi ve karamel, çikolata ve fındık tadım notalarıyla dengeli bir içim sunar.

Haftalık kavurma programıyla hazırlanan kahve, valfli 250 gramlık ambalajında taze kalır. Farklı kahve seçenekleri kahveler kategorisinde listeleniyor.

Kettle Bakımı İçin CoffyTab Kireç Temizleme Tozu

Su ısıtıcılarında zamanla biriken kireç, ısıtma süresini uzatır ve suyun tadını etkileyebilir. CoffyTab A001-7 Güçlü Kireç Temizleme Tozu, ürün sayfasındaki bilgilere göre kahve makineleri ve su ısıtıcıları gibi küçük hacimli ısıtma elemanlı cihazlarda biriken kireç ve tortuları çözer.

Cihaz tipine göre 5-10 gr arasında ayarlanabilen dozajla kullanılan ürün, 10-20 dakikada etki eder. Düzenli kireç temizliği, kettle'ın performansının korunmasına yardımcı olur. CoffyTab temizlik ürünlerini Mutbex videosunda izleyebilirsiniz.

Setin Kullanıma Katkıları

Özellik	Kullanıma Katkısı
Tüm ekipmanların tek pakette sunulması	V60 demlemeye başlamak için gereken ürünlerin ayrı ayrı araştırılmasına gerek bırakmaz.
Isı ayarlı gooseneck kettle	Demleme suyunun her seferinde aynı sıcaklıkta hazırlanmasını ve kontrollü dökülmesini sağlar.
Zamanlayıcılı hassas tartı	Kahve, su ve süre ölçümüyle her demlemede tutarlı lezzet elde edilmesine yardımcı olur.
Manuel öğütücü	Kahvenin demlemeden hemen önce öğütülmesiyle aromanın korunmasını sağlar.
Uyumlu dripper ve filtre	Filtre boyutu uyumsuzluğu riskini ortadan kaldırır.
Kireç temizleme tozu	Kettle'ın düzenli bakımıyla uzun süre verimli kullanılmasına katkı sunar.

Kullanım Alanına Göre V60 Seti

Kullanım Alanı	Kullanım Şekli	Öne Çıkan Fayda
Ev	Günlük filtre kahve demleme	Barista kalitesinde kahveyi evde hazırlama
Ofis	Küçük ekipler için taze kahve	Az yer kaplayan kompakt ekipmanlar
Kafe demleme barı	Müşteri önünde el demleme servisi	Ölçülebilir ve tekrarlanabilir demleme
Butik otel ve pansiyon	Kahvaltıda veya lobide filtre kahve sunumu	Farklı ve özel bir kahve deneyimi
Hediye	Kahve meraklıları için başlangıç paketi	Demlemeye başlamak için eksiksiz set

Sıkça Sorulan Sorular

V60 setinde demleme için başka ekipman gerekir mi?

Hayır, sette V60 demleme için gereken temel ekipmanların tamamı yer alır. Dripper, filtre, kettle, tartı, öğütücü, sürahi ve çekirdek kahve sette bulunur. Demlemeye başlamak için yalnızca su ve fincan yeterlidir.

Setteki filtre kağıtları dripper ile uyumlu mu?

Evet, Epinox Seramik Demleme FSB 2 ürün sayfasındaki bilgilere göre No:2 kağıt filtreye uygundur. Sette yer alan Epinox DBF-02 de 2 numara konik dripper filtresidir. Filtreler tükendiğinde aynı ürün tekrar temin edilebilir.

V60 demleme için su sıcaklığı kaç derece olmalı?

Filtre kahve demlemede genellikle 90-96 °C arası sıcaklıklar tercih edilir. Kumtel HCK-02'de filtre kahvede sık tercih edilen 93 °C ayarına tek tuşla geçilebilir. Sıcaklık 40-100 °C aralığında kişisel tercihe göre de ayarlanabilir.

Setteki kahve filtre kahve için mi?

Evet, Addis Ababa Coffee Harar Blend ürün sayfasındaki bilgilere göre orta kavrumlu bir filtre kahvedir. Kahve çekirdek halinde gelir ve setteki manuel öğütücüyle demlemeden önce öğütülür. Karamel, çikolata ve fındık tadım notalarına sahiptir.

Kireç temizleme tozu ne işe yarar?

CoffyTab A001-7, kettle gibi ısıtma elemanlı cihazlarda biriken kireç ve tortuların temizlenmesi için kullanılır. Ürün sayfasındaki bilgilere göre 5-10 gr dozajla 10-20 dakikada etki eder. Düzenli kullanım, kettle'ın verimli çalışmasına katkı sunar.