Sipariş Takip
Ateşe
Ateşe Çay Kazanları ve Sıcak İçecek Ekipmanları
Kafe, otel ve iş yerlerinde gün boyu kesintisiz çay servisi, sıcaklığı ve suyu doğru yöneten bir çay kazanı gerektirir. Su seviyesinin takibi, demlik sıcaklığının sabit tutulması ve enerji güvenliği, servis kalitesini doğrudan etkiler. Ateşe, akıllı çay kazanları ve sıcak içecek ekipmanlarıyla bu ihtiyaçlara çözüm üreten yerli bir üreticidir.
Mutbex'te Ateşe markasına ait Titanium, Cappadocia, Efes, Sümela, Gold, Silver, Aspendos ve Ayder serisi çay kazanları bulunuyor. Zeugma su ısıtıcıları, Troia bardak ve fincan ısıtıcıları, retro ocakbaşı ızgaralar, kahveci güzeli sunum arabaları ve bakır demlikler de markanın ürünleri arasında yer alıyor.
2005'ten Bugüne Ateşe
Ateşe A.Ş. 2005 yılında kuruldu. Firma kuruluşundan bu yana çay makinelerini üç nesil boyunca geliştirerek akıllı kontrol ve güvenlik sistemlerini sektöre taşıdı. Ateşe, sektördeki ilk akıllı çay makinesini ürettiğini belirtiyor.
- 2005 Ateşe A.Ş. kuruldu.
- 2005 - 2007 1. nesil akıllı çay makineleri üretildi. Kahveci gözü ilk kez makinenin alt kısmında çekmeceli olarak tasarlandı. Tüm parçalar demonte edilebilir hale getirildi, dijital sıcaklık sensörü ve değiştirilebilir su filtrasyon sistemi kullanıldı.
- 2011 - 2012 2. nesil akıllı çay makineleri üretildi. Çok programlı kontrol ve akıllı su sistemi geliştirildi. Bakır işlemeli ve dekoratif renk seçenekli modeller, bardak ve fincan ısıtıcılar ile bakır ocakbaşı ürünleri üretime alındı.
- 2018 - 2019 3. nesil akıllı çay makineleri üretildi. Tüm modellere akıllı emniyetli su sistemi, monoblok kaynaksız su haznesi, kaçak akım rölesi ve kontaktör entegre edildi. Su ısıtıcı (boiler) üretimine başlandı.
Firmanın açıklamasına göre 1. nesil makinelerde yüzde 50'ye varan yakıt tasarrufu ve yüzde 40'a varan alan tasarrufu sağlandı. 3. nesil modellerde üst kapak değiştirilerek demlik kapasitesi 2'den 3'e, 4'ten 5 veya 6'ya çıkarılabiliyor. Görsel tasarım ise Avrupa normlarına uygun hale getirildi.
Ateşe Çay Kazanlarında Kontrol Sistemleri
Ateşe çay kazanları analog, dijital ve smart olmak üzere üç farklı kontrol sistemiyle sunuluyor. Seçim, işletmenin kullanım yoğunluğuna ve otomasyon beklentisine göre yapılıyor.
| Kontrol Sistemi | Öne Çıkan Özellikler | Uygun Kullanım |
|---|---|---|
| Analog | Termostat ile ısı kontrolü, termometre ile ısı göstergesi, manuel kullanım, akıllı su sistemi | Basit ve dayanıklı kullanım isteyen işletmeler |
| Dijital | Dijital sıcaklık sensörü, dijital gösterge, hassas sıcaklık ayarı | Sıcaklık standardı önemli olan kafe ve ofisler |
| Smart | Programlanabilir açma kapama, haftalık kullanım planı, otomatik su alma, güvenlik modu, bakım menüsü | Yoğun ve uzun saatler çalışan otel, kafe ve iş yerleri |
Ateşe Çay Kazanı Serileri
| Seri | Kontrol Sistemi | Enerji | Demlik Seçenekleri |
|---|---|---|---|
| Titanium | Akıllı dijital | Gazlı ve elektrikli | 2, 3, 6 demlik ve Compact 2, 3, 4 demlik |
| Titanium Keyfchi | Akıllı dijital | Elektrikli | 2 ve 3 demlik |
| Cappadocia | Dijital ve Smart | Elektrikli veya elektrikli-gazlı | 2, 3, 4, 5, 6 demlik |
| Efes | Analog, Dijital ve Smart | Elektrikli | 2 ve 3 demlik |
| Sümela | Analog | Elektrikli-gazlı | 2, 3, 6 demlik |
| Gold ve Gold Compact | Analog | Gazlı ve elektrikli | 2, 3, 4, 6 demlik |
| Silver | Analog | Gazlı ve elektrikli | 2, 3, 4 demlik |
| Aspendos | Smart | Elektrikli | 2 ve 3 demlik |
| Ayder | Dijital | Elektrikli | 2 demlik |
Titanium Akıllı Dijital Çay Kazanları
Titanium serisi dijital sıcaklık sensörü, akıllı su sistemi ve akıllı dijital paneliyle Ateşe'nin akıllı çay kazanı ailesini temsil ediyor. 3 demlikli gazlı elektrikli model 34 litre iç hazne kapasitesine ve 2000 W rezistans gücüne sahip. Doğal gaz ve LPG ile çalışabilen model, emniyetli gaz ventiliyle donatılıyor.
70 x 35 x 53 cm ölçüsü dar tezgahlara yerleşmeyi kolaylaştırıyor. Daha kompakt alanlar için Titanium Compact, yalnızca elektrikli kullanım için ise 24 litre kapasiteli Titanium Keyfchi modelleri bulunuyor. Keyfchi serisinde krem renk seçeneği de sunuluyor.
Cappadocia Dijital ve Smart Çay Kazanları
Cappadocia, Mutbex'teki en geniş Ateşe serisi. 2'den 6 demliğe kadar farklı kapasitelerle, inox ve statik boyalı gövde seçenekleriyle sunuluyor. 4 demlikli elektrikli gazlı Smart model 30 + 30 litre ikili su haznesine, 2 + 2 kW rezistans gücüne ve 5,4 kW/h doğal gaz kapasitesine sahip.
Modelde akıllı su sistemi, su haznesi tahliye sistemi, damlalık tahliyesi, sıcak su musluğu ve emniyet ventilli gaz musluğu bulunuyor. 25 mA kaçak akım rölesi ve 25 A kontaktör hem kullanıcı hem de makine güvenliğini sağlıyor. Seramik fiber battaniye izolasyonu ısı kaybını azaltıyor.
Efes Serisi ve Retro Bakır Modeller
Efes serisi analog, dijital ve smart kontrol seçenekleriyle elektrikli kullanım için tasarlandı. Smart kontrol paneli, programlanan saatte makineyi açıp kapatıyor ve haftanın her günü için ayrı ya da aynı program tanımlanmasına imkan tanıyor. Su seviyesi kritik düzeye indiğinde enerjiyi keserek güvenlik moduna geçiyor.
Retro bakır modeller, geleneksel çay ocağı görünümünü modern akıllı sistemlerle birleştiriyor. Konsept kafeler ve otel lobileri için dekoratif bir seçenek oluşturuyor. Seride inox ve yeşil, siyah gibi statik boyalı gövde seçenekleri de bulunuyor.
Sümela, Gold ve Silver Analog Çay Kazanları
Analog kontrollü modeller, manuel kullanımı tercih eden işletmeler için sade ve dayanıklı bir çözüm sunuyor. Sümela serisinde termostat ile ısı kontrolü ve termometre ile ısı göstergesi bulunuyor. Analog modellerde de akıllı su sistemi standart olarak yer alıyor.
3 demlikli Sümela modeli 30 litre su kapasitesi, 3 kW rezistans gücü ve kahve ocağı sunuyor. Kaynaksız sıvama paslanmaz su haznesi ve atmosferik brülör gaz yakıcı modelin öne çıkan özellikleri arasında. Gold, Gold Compact ve Silver serileri de gazlı ve elektrikli analog alternatifler oluşturuyor.
Zeugma Su Isıtıcıları
Bitki çayları, hazır çorba ve filtre kahve gibi sıcak içecekler için sürekli sıcak su ihtiyacı duyan işletmelerde su ısıtıcılar kullanılıyor. Ateşe Zeugma su ısıtıcıları 12 litre kapasite ve 3 kW güç sunuyor. Akıllı su sistemi, suyu şebekeden kontrollü alarak hazneyi her zaman dolu tutuyor.
Smart ve dijital kontrol seçenekleri, inox ve statik siyah boyalı gövdelerle sunuluyor. 24 x 42 x 51 cm ölçüsü sayesinde bar ve self servis alanlarında az yer kaplıyor. Diğer modeller sıcak su otomatları kategorisinde yer alıyor.
Troia Bardak ve Fincan Isıtıcılar
Soğuk bardağa dökülen çay kısa sürede soğur ve lezzetini kaybeder. Troia bardak ve fincan ısıtıcıları, servis öncesi bardakları ısıtarak içeceğin sıcaklığının korunmasına yardımcı oluyor. Termostatik ısı kontrolü raf içi sıcaklığı 65 °C seviyesinde tutuyor.
200 + 200 W elektrik gücü ve seramik fiber battaniye izolasyonu enerji verimliliği sağlıyor. Çay bardağı ve kahve bardağı için ayrı modeller, inox ve statik boyalı seçeneklerle sunuluyor. Tüm modeller fincan ısıtıcılar kategorisinde listeleniyor.
Ocakbaşı Izgaralar ve Kahveci Güzeli Sunum Arabaları
Ateşe'nin retro ocakbaşı ızgaraları, kebap ve ocakbaşı restoranlarında misafirin önünde pişirme deneyimi sunuyor. Davlumbazlı modeller açık ve kapalı seçeneklerle 100 cm'den 200 cm'ye kadar farklı genişliklerde üretiliyor. 150 cm kapalı model, 3 tarafı kapalı yapısı, oluklu yüzeyi ve 23 cm baca çapıyla öne çıkıyor.
Markanın Eren kahveci güzeli sunum arabaları ise kumda Türk kahvesi servisini etkileyici bir görsel sunumla birleştiriyor. 90, 120 ve 150 cm genişlik seçenekleriyle otel, düğün ve organizasyonlarda kullanılıyor. Diğer modeller kömürlü ızgaralar ve kumda kahve makineleri kategorilerinde yer alıyor.
Çay Makinesi mi, Çay Kazanı mı?
Çay makinesi ve çay kazanı kavramları sıkça birbirinin yerine kullanılsa da kapasite ve kullanım alanı açısından farklılık gösteriyor. Doğru seçim, işletmenin günlük servis sayısına, kullanım alanına ve enerji altyapısına bağlı.
Mutbex YouTube kanalındaki kısa videoda çay makinesi ile çay kazanı arasındaki farklar ve hangisinin hangi işletmeye uygun olduğu anlatılıyor. Çalışma prensipleri ve sık karşılaşılan arızalar hakkında daha fazla bilgi için Çay Makineleri ve Çay Kazanları Nasıl Çalışır yazımızı inceleyebilirsiniz.
Ateşe Ürünlerinin İşletmenize Katkıları
| Özellik | İşletmeye Katkısı |
|---|---|
| Akıllı su sistemi | Suyu şebekeden veya damacanadan kontrollü alarak taşma riskini önler ve makinenin sürekli yüksek verimde çalışmasını sağlar. |
| Susuz kalma güvenlik modu | Su kesildiğinde elektrik ve gazı otomatik keserek makineyi ve işletmeyi korur. |
| Programlanabilir smart panel | Makinenin her gün belirlenen saatte açılıp kapanmasıyla personel iş yükünü ve enerji tüketimini azaltır. |
| Kaçak akım rölesi ve kontaktör | İnsan sağlığını ve elektrikli bileşenlerin güvenliğini koruma altına alır. |
| Monoblok kaynaksız su haznesi | Sızdırmazlığı artırır ve uzun kullanım ömrü sunar. |
| Seramik fiber battaniye izolasyonu | Isı kaybını azaltarak enerji verimliliği sağlar. |
| Gazlı ve elektrikli kullanım | Enerji altyapısına göre esnek kullanım ve tek tuşla enerji geçişi imkanı tanır. |
İşletme Türüne Göre Ateşe Seçimi
| İşletme Türü | Önerilen Ürünler | Seçim Gerekçesi |
|---|---|---|
| Kafe ve pastane | Efes Smart, Cappadocia Dijital 2-3 demlik, Troia bardak ısıtıcı | Kompakt yapı ve sabit sıcaklıkta çay servisi |
| Kahvehane ve çay ocağı | Cappadocia Smart 4-6 demlik, Sümela, Gold | Yüksek kapasite ve gazlı-elektrikli esneklik |
| Otel ve kahvaltı salonu | Titanium, Cappadocia Smart, Zeugma su ısıtıcı | Programlanabilir kullanım ve kesintisiz sıcak su |
| Ofis ve kurumsal mutfak | Titanium Keyfchi, Efes Dijital, Zeugma | Az yer kaplayan elektrikli çözümler |
| Kebap ve ocakbaşı restoranı | Davlumbazlı açık veya kapalı ocakbaşı ızgara | Misafir önünde pişirme deneyimi |
| Otel, düğün ve organizasyon | Eren kahveci güzeli sunum arabası, retro bakır çay kazanı | Geleneksel ve etkileyici sunum |
Çay Kazanı Seçerken Nelere Dikkat Edilmeli?
İlk kriter günlük servis kapasitesidir. Demlik sayısı, yoğun saatlerde aynı anda servis edilecek çay miktarına göre belirlenmelidir. Doğru kapasiteyi hesaplamak için Çay Kazanı Kapasitesi Nasıl Hesaplanır yazımızdan yararlanabilirsiniz.
İkinci kriter enerji altyapısıdır. Doğal gaz hattı bulunan işletmelerde gazlı-elektrikli modeller işletme maliyetini düşürürken, gaz bağlantısı olmayan alanlarda elektrikli modeller tercih edilmelidir. Üçüncü kriter su kalitesidir. Sert su, kazan ve rezistanslarda kireç birikmesine yol açarak verimi düşürür. İşletmenizin bulunduğu bölgenin şebeke suyu sertliğini Türkiye Su Sertliği Haritası üzerinden öğrenebilir, gerekirse su arıtma cihazları ile önlem alabilirsiniz.
Ateşe ile Birlikte Kullanılan Ekipmanlar
Ateşe çay kazanlarıyla birlikte porselen ve bakır demlikler kullanılıyor. Demlikler kazan fiyatına dahil olmadığı için ayrıca temin edilmesi gerekiyor. Markanın 1,2 litre porselen demliği ile 1,2, 1,7 ve 2,3 litre bakır demlikleri bu ihtiyaca yanıt veriyor. Diğer seçenekler çaydanlıklar ve demlikler kategorisinde bulunuyor. Türk kahvesi servisi yapan işletmeler Türk kahvesi makineleri ile sıcak içecek istasyonunu tamamlayabilir.
Ateşe Ürünlerini Neden Mutbex'ten Almalısınız?
Mutbex, 2004 yılından bu yana endüstriyel mutfak sektöründe hizmet veriyor. Ateşe'nin tüm çay kazanı serilerini, su ısıtıcılarını ve bardak ısıtıcılarını tek çatı altında karşılaştırabilir, işletmenize uygun kapasite ve kontrol sistemini kolayca seçebilirsiniz. Ürünleri Beyoğlu Mağazası'nda yerinde inceleme imkanı da bulunuyor. "Aynı Gün Kargo" ibaresi taşıyan ürünlerde hafta içi saat 14.00'e kadar verilen siparişler aynı gün kargoya teslim ediliyor. 5.000 TL üzeri siparişlerde kargo ücretsiz. Diğer ayrıcalıklar Mutbex Avantajları sayfasında yer alıyor.
Sıkça Sorulan Sorular
Ateşe hangi ülkenin markası?
Ateşe bir Türk markasıdır. Ateşe A.Ş. 2005 yılında kuruldu. Firma o tarihten bu yana üç nesil akıllı çay makinesi geliştirdi.
Akıllı su sistemi nedir?
Akıllı su sistemi, çay kazanının suyunu otomatik ve kontrollü almasını sağlar. Sistem suyu şebekeden ya da damacanadan küçük aralıklarla alarak hazneyi dolu tutuyor. Su kesildiğinde veya damacana bittiğinde elektrik ve gazı kapatıp güvenlik moduna geçiyor.
Ateşe çay kazanlarında demlik dahil mi?
Hayır, Ateşe çay kazanlarında demlikler fiyata dahil değildir. Demlikler ayrıca satın alınıyor. Mutbex'te Ateşe'nin porselen ve bakır demlik seçenekleri bulunuyor.
Smart ve dijital çay kazanı arasındaki fark nedir?
Temel fark programlama özelliğidir. Dijital modeller sıcaklığı dijital sensörle kontrol edip ekranda gösteriyor. Smart modeller ise buna ek olarak makinenin belirlenen saatlerde otomatik açılıp kapanmasını ve haftalık kullanım programı tanımlanmasını sağlıyor.
Gazlı çay kazanı elektrikle de çalışır mı?
Evet, Ateşe'nin gazlı modelleri elektrikli olarak da çalışabilir. Bu modeller hem doğal gaz veya LPG hem de elektrikle kullanılabiliyor. Smart modellerde enerji geçişi tek tuşla yapılabiliyor.