Öztiryakiler 700 Seri Elektrikli Fırınlı Kuzine, 4 Gözlü Gazlı Ocak, OSOGEF 8070 L

Öztiryakiler 700 Seri Elektrikli Fırınlı Kuzine, 4 Gözlü Gazlı Ocak, OSOGEF 8070 L

• Üst ocaklar 2 veya 4brülörlüdür. Fırın bölümü opsiyonel olarak elektrikli statik fırın veya gazlıstatik fırın olarak tercih edilebilir. Gazlı fırınlarda piezzo çakmaklıateşleme mevcuttur.
• Gazlı açık alevli ocaklarve gazlı fırınlarda emniyet tertibatlı gaz muslukları ve alev denetleme içintermokupul kullanılmaktadır.
• Özel tasarlanmış pik dökumbrülörler yüksek güç, yüksek yanma verimi ve düşük gaz emisyon değerlerinesahiptirler.
•  Brülörlerdeki pilot alev sistemi sayesindecihazları hızlı ve kolay kullanma imkanı sağlanmıştır. • Termostatik gaz valfiile gazlı fırının iç sıcaklığı 100-300 °C arasında, elektrikli fırınlarda isetermostat ile elektrikli fırının iç sıcaklığı 50-300 °C arasında kontroledilebilmektedir.
• Fırın içi AISI 430paslanmaz çelikten üretilmiştir. Fırın içinde çıkarılabilir krom kaplı kızaklar3 farklı fırın raf seviyesinde pişirmeye olanak sağlamaktadır.
• Fırın izolasyonunuarttırmak için 40 mm. kalınlığında ağır şartlara dayanıklı ve ergonomik yapıdatutma kulbu bulunan özel kalıplar ile pres baskı yöntemiyle üretilmiş paslanmazçelikten imal edilmiş fırın kapısı kullanılmıştır.
• Paslanmaz çelik mikrodelikli fırın brülörü maksimum verim ve fırın sıcaklığını hızlı bir şekildearttırmaktadır.
• 4 ocaklı kuzinede fırıniçi GN 2/1 ölçüsündedir. Bu ölçüye uygun tepsiler kullanılabilir.
• 4 ocaklı kuzinelerin fırınbölümünde, kapı ve kapı karşılığında pres baskı ile yapılan kanal ve yuvasistemi ile ısının dışarıya çıkması engellenmiştir. Böylece fırınlarda ilaveolarak kullanılan silikon conta ihtiyacı ortadan kaldırılmıştır.
• Her ocak brülöründetencere veya tavaları ocak üstüne koymaya yarayan pik döküm mevcuttur.