Zanussi Şok Soğutucu ve Dondurucu, 10 GN 2/1, 350 kg

Stokta Yok
  • Zanussi Şok Soğutucu ve Dondurucu, 10 GN 2/1, 350 kg

    • Tüm modeller MAGISTAR fırınlar ile uyumlu çalışmaktadır.
    • Doğru zaman ve sıcaklık parametrelerini izleyerek gerçekleştirilen şok soğutma, bakterilerin çoğalmasını önler. Bu yiyeceklerin raf ömrünü uzatır. Şok soğutma işleminin sonunda, ürün HACCP standartlarına uygun olarak buzdolabında 5-6 gün boyunca +3°C'de saklanabilir.
    • -41°C'de şok dondurma, ürün iç sıcaklığını mümkün olduğunca hızlı bir şekilde -18°C'ye getirir. Bu işlem makro buz kristalleri oluşumunu önler, ürünün bozulmadan birkaç ay saklanabilmesine olanak sağlar.
    • Rapido Şok Soğutucu&Dondurucu, yenilikçi teknolojisi sayesinde gıdanın dokusunu, görünümünü, lezletlerini ve besin özelliklerini korur.
    • Rapido Şok Soğutucu&Dondurucu, 3 farklı otomatik fonksiyonda çalışır; soğutma, dondurma veya Lite-Hot. Yiyecek ailesinden veya 9 özel programdan birini seçebilirsiniz. Dondurma (lce cream), Çikolata eritme, Mayalama, Hızlı çözdürme, Çiğ gıda güvenliği (Sushi&Sashimi için), Sous-vide, Yoğurt, içecek soğutma.
    • Kapasite: 10 GN 2/1 veya 400x600 mm   100 kg Soğ./70 kg Don.
    • Voltaj: 380-415 V 3N/50 Hz
    • Güç: 5,5 kW
    • Net Ölçüler: 125 x 109,2 x 173 cm
    • Net Ağırlık: 350 kg
  • Zanussi Şok Soğutucu ve Dondurucu, 10 GN 2/1, 350 kg Yeniler Zanussi Şok Soğutucu ve Dondurucu, 10 GN 2/1, 350 kg Tüm modeller MAGISTAR fırınlar ile uyumlu çalışmaktadır. Doğru zaman ve sıcaklık parametrelerini izleyerek gerçekleştirilen şok soğutma, bakterilerin çoğalmasını önler. Bu yiyeceklerin

Yorum Yapın, 10 TL İndirim Kazanın!

Mutbex.com'da yaptığınız her yorumda 10 TL'ye varan indirime sahip olun, dilediğiniz zaman, dilediğiniz gibi kullanın!

Giriş Yap veya Üye Ol
Ürün
Adınız
Firma Adı
Telefon
Mail Adresiniz
Benzer Ürünler
Whatsapp Destek Hattı x İletişime geçmek için hemen tıklayınız Tıklayınız
T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.