MyChef Cook Pro Kombi Fırın, 10GN 1/1

MyChef Cook Pro Kombi Fırın, 10GN 1/1

• 3 Pişirme modu:
• Konveksiyon (30º - 260ºC arası)
• Karışık: konveksiyon + buhar (30º - 260ºC arası)
• Doymuş buhar (30º - 130ºC arası)
•  Akıllı Rüzgar. Dönme yönünü ve türbinlerin 2 hızını yönetmek için akıllı sistem sayesinde daha hızlı ve tamamen homojen pişirme
•  MultiSteam. Patentli çift buhar enjeksiyon teknolojisi, geleneksel kazan veya direkt enjeksiyon sistemlerinden 5 kat daha yoğun ve daha hızlı
•  DryOut Plus. Düşük basınç teknolojisi sayesinde pişirme odasından nemin aktif olarak çıkarılması. Gevrek ve altın rengi ultra hızlı ve mükemmel
•  MyCare. Otomatik temizleme sistemi
•  Otomatik CoolDown. MyCare temizliği için ultra hızlı ve güvenli soğutma
•  Otomatik ön ısıtma. Ultra hızlı ön ısıtma
•  Manuel rejenerasyon
•  Temizlemesi kolay devrilme önleyici sistemli C-kılavuzları
•  LED ekran
•  Pişirme sinyalinin görsel ve akustik sonu
•  LED aydınlatma Minimum tüketim ve maksimum süre
•  Çift cam kapı düşük emisyonlu, katlanır ve temizlemesi kolay
•  AISI 304 18/10 paslanmaz çelikten, kenarları yuvarlatılmış, tamamen kaynaklı, tahliyeli ve entegre sifonlu yüksek dirençli pişirme haznesi
•  Kapı açıkken bile otomatik boşaltmalı su toplayıcı
•  Antibakteriyel işlemli tutamak ve plastik bileşenler
• Su sıçramalarına ve jetlerine karşı IPX5 koruması
• ÜRÜN DETAYLARI
• Kapasite: 10 x 1/1 GN

• ÖLÇÜLER

• Genişlik: 760mm
• Derinlik: 710mm
• Yükseklik: 1022mm
• Kılavuzlar Arası Mesafe: 68 mm
• Ağırlık: 102 kg
• Güç(KW): 18.6kW
• Gerilim(V/Ph/Hz): 400 / 3L + N / 50-60